일상 속에서 강철 단조가 중요한 역할을 하는 기후현, 그 중에서도 세키시는 칼로 유명한 도시입니다.

일본의 대표적인 칼 제작 도시 중 하나로, 800년 넘게 대대로 이어져 온 검과 칼 제작의 전통을 자랑합니다. 이곳에서는 장인과 제자가 세심하게 기술을 전수하며 칼을 만들어왔습니다.

이 체험에서는 100년의 역사를 자랑하는 지역 공장인 후쿠다 커틀러리에서 그 전통을 직접 경험할 수 있습니다.

방문은 워크숍 가이드 투어로 시작되며, 텅스텐 카바이드라는 강력하고 정밀한 소재를 사용하여 칼이 단조되는 과정을 볼 수 있습니다. 이 소재는 일본 조폐국에서도 지폐를 자르는 데 사용될 만큼 내구성이 뛰어나 고성능 칼에 적합합니다.

이곳에서 제작하는 칼은 이 공장에서만 만들 수 있는 독특한 제품입니다.

투어 후에는 재활용된 시멘티드 카바이드를 사용하여 전통 스타일의 포켓 나이프를 직접 제작하게 됩니다. 완성된 칼은 집으로 가져갈 수 있으며, 적절한 관리 하에 오랫동안 사용할 수 있도록 설계되었습니다.

체험은 기후현의 신선한 채소와 과일로 만든 요리를 제공하는 인근 일본식 레스토랑에서의 현지 식사로 이어집니다. 이곳에서도 같은 전통 방식으로 제작된 칼이 사용됩니다.

또한 세키 전통 검 제작 박물관을 방문하여 지역의 칼 제작 유산에 대해 더 알아볼 수 있으며, 원하신다면 인근 커틀러리 홀에서 칼을 구경하고 쇼핑할 시간도 있습니다.