mille
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아래는 동일한 명성을 지니고 있으면서도 승인율이 훨씬 높아 예약 확보가 더 수월한 프리미엄 셰프들입니다.
식사 포함Mille은 아늑하고 편안한 분위기에서 매혹적인 요리와 내추럴 와인을 즐길 수 있는 세련된 프렌치 비스트로입니다.
레스토랑 세부 정보
Mille은 2020년 도쿄 미슐랭 가이드에서 비브 구르망 레스토랑으로 선정되었습니다. 레스토랑의 내부는 세련된 분위기로, 카페와 바의 중간쯤 되는 아늑한 느낌을 주며, 오너 셰프가 직접 운영하는 곳입니다.
다양한 종류의 일품 요리를 제공하며, 블랙보드에 적힌 메뉴에서 아뮤즈 부슈와 다른 요리를 선택할 수 있습니다. 메뉴는 계절에 따라 변하며, 여름에 방문하시면 화이트 어니언 바바루아와 에다마메 에클레어 같은 아뮤즈 부슈를 즐기실 수 있습니다. 주요 요리로는 이와테 현산 구운 돼지고기와 프랑스산 구운 오리를 추천합니다. 요리의 플레이팅이 아름다워 시각적으로도 즐거움을 줍니다.
Mille에서는 알코올 음료도 제공됩니다. 맥주는 800엔부터, 와인 한 잔은 950엔부터 시작합니다. 이곳의 와인은 모두 내추럴 와인으로, 많은 와인이 홋카이도 삿포로에서 온 것입니다.
예약은 필수이며, 점심 예약은 받지 않습니다.
미슐랭 가이드:
2020 - 비브 구르망
mille 전화번호
mille 영업일
mille 주소
일본 도쿄도 주오구 히가시니혼바시 2-8-1, 103-0004
mille 취소 정책
식사 시간 최소 1개월 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.
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