Teppanyaki Aoyama

테판야키 아오야마는 롯폰기의 조용한 뒷골목에 위치하여 모든 것이 완벽하게 어우러지는 특별한 공간을 제공합니다. 이곳에서는 모든 것이 완벽하게 맞아떨어집니다. 두 층으로 구성된 이 테판야키 하우스는 아늑하고 따뜻한 분위기를 자랑합니다. 아래층에는 철판 그릴을 바라보는 나무 슬랩 카운터가 있으며, 위층은 프라이빗 룸으로 구성되어 있습니다. 화려한 장식 대신 흐르는 물의 잔잔한 소리가 마음을 편안하게 해줍니다. 추운 계절에는 다다미 방의 코타츠가 몸을 따뜻하게 해주며, 음식이 마음을 따뜻하게 해줍니다. 이곳에서는 흔히 테판야키와 연관되는 화려한 쇼나 기믹이 없습니다. 대신, 계절 재료를 간단히 준비하여 다섯 가지 감각을 자극하는 우아함에 집중합니다. 주인공인 미야자키 소고기는 셰프의 테이블로 직접 가져와 차토브리앙, 설로인, 텐더로인 등 다양한 부위로 제공됩니다. 그렇다고 해서 이 레스토랑이 메뉴에 변화를 주지 않는 것은 아닙니다. 해산물 요리도 육류와 잘 어우러져, 토마토와 케이퍼 소스를 곁들인 구운 방어와 같은 창의적인 애피타이저에서 구운 야채까지 다양한 코스 메뉴를 제공합니다. 저녁 메뉴에는 성게를 곁들인 당근 무스나 일본 무와 함께 볶은 푸아그라 같은 요리가 포함될 수 있습니다. 테판야키 아오야마는 겉치레 없는 편안한 분위기로 손님들을 자연스럽게 편안하게 만듭니다. 또한, 잊혀지기 쉬운 섬세한 환대의 예술을 상기시켜 줍니다. 롯폰기 역 근처에 위치한 테판야키 아오야마는 훌륭한 음식을 함께 나누며 소중한 순간을 보낼 수 있는 완벽한 장소입니다.