byFood의 새로운 소식

Tsuru Hachi

Name: Tsuru Hachi
Address: Tokyo, Tokyo, JP
Telephone: +81362616333
Price range: USD97.62 - USD195.25

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언제든 지원 가능도움이 필요할 때마다 전담 팀이 준비되어 있습니다.

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Tokyo

요리

스시

평균 비용

점심 식사: US$113.89

저녁 식사: US$162.71

위치

Tokyo

요리

스시

평균 비용

점심 식사: US$113.89

저녁 식사: US$162.71

가을 특별 혜택

예약당 US$9.76

게스트

성인 x1

날짜

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설명

Tsuru Hachi는 도쿄 치요다구의 진보초에 위치한 전통적인 쇼와 시대의 분위기를 간직한 스시 레스토랑입니다. 이곳은 따뜻하고 친근한 환경을 제공하며, 사진 촬영이 금지되어 있어 오롯이 음식과 분위기에 집중할 수 있습니다. Tsuru Hachi는 에도마에 스시로 유명하며, 대표 요리로는 밀푀유 같은 프레젠테이션의 철갑상어 마키가 있습니다. 이 외에도 흑전복, 줄무늬 잭, 츠부가이, 마코 솔, 샤코, 중토로, 아나고, 우니 등 다양한 해산물을 제공합니다. 특히, 조개류의 소금 찜과 생 조리, 그리고 다시마에 절인 생선 등 독특한 조리법을 사용하여 신선한 맛을 선사합니다. 이 레스토랑은 좌석이 제한되어 있어 예약이 필수이며, 알라카르트 주문이 가능합니다. 고객의 취향에 따라 주문할 수 있도록 재료 카드를 제공하여 편리하게 주문할 수 있습니다. 셰프 이시마루가 은퇴한 후 그의 제자가 운영을 이어받아 전통을 유지하고 있으며, 이시마루 셰프는 60년간 스시 셰프로 활동하다가 2025년 말에 은퇴하였습니다. Tsuru Hachi는 진보초의 골목에 위치해 있으며, 1층에는 6석의 카운터와 1인용 테이블이 마련되어 있습니다.

목요일

오늘

저녁 식사

5.00 -
9.00 오후

5:00 오후 - 9:00 오후

금요일

저녁 식사

5.00 -
9.00 오후

5:00 오후 - 9:00 오후

토요일

점심 식사

12.00 -
1.00 오후