레스토랑 세부 정보

오사카 사카이의 조용한 구석에 자리 잡은 WANOSHOKU KAKUREGA는 일본 전통 요리를 예술로 승화시킨 평온한 안식처입니다. 2025년 4월에 문을 연 이 특별한 레스토랑은 일본의 요리 유산을 존중하는 장인 셰프들이 모여 있습니다.

순수함과 정밀함을 철학으로 삼아, 모든 요리는 100% 일본산 최고급 재료만을 사용하여 정성스럽게 준비됩니다. 프리미엄 제철 식재료부터 정교한 기술, 세심하게 선택된 식기까지 모든 요소가 품질에 대한 타협 없는 헌신을 반영합니다.

대표 요리로는 일본식 찜 상어 지느러미가 있으며, 매달 메뉴에는 봄의 반딧불 오징어, 여름의 전복, 가을의 송이버섯, 겨울의 대게와 같은 제철 별미가 포함되어 있습니다.

고객들은 한 명의 셰프가 준비하는 WANOSHOKU 코스와 두 명의 셰프가 더욱 개인화된 일본 장인 정신을 제공하는 KIWAMI 코스 중에서 선택할 수 있습니다.

요리를 보완하는 것은 일본 전역의 다섯 개의 유명 양조장에서 엄선된 사케 리스트로, 각 손님의 취향에 맞춰 세심하게 매칭됩니다.

WANOSHOKU KAKUREGA에서는 전통, 예술성, 평온함이 어우러져 드문 기억에 남는 미식 여행을 제공합니다.

WANOSHOKU KAKUREGA 비고

• 식이 제한 및 알레르기가 있는 손님께서는 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청 시에는 대응이 어려울 수 있습니다.

• 어류나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 손님은 예약이 거부될 수 있습니다.

• 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후에도 좌석 선호 사항을 보장할 수 없음을 양해 바랍니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

WANOSHOKU KAKUREGA 영업일

WANOSHOKU KAKUREGA 주소

오사카부 사카이시 미나미구 타카오 3-3287-2 590-0157

WANOSHOKU KAKUREGA 오시는 길

• 토가미키타 역에서 무료 셔틀 서비스 제공

WANOSHOKU KAKUREGA 전화번호

WANOSHOKU KAKUREGA 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.