레스토랑 세부 정보

도쿄의 조용한 거리, 니시 아자부에 자리한 와쇼쿠 모리 유키는 전통 일본 요리를 현대적으로 재해석한 우아한 카운터 전용 가이세키 경험을 제공합니다. 단 8석만 있는 이 아늑한 공간은 손님을 셰프의 개인적인 세계로 초대하며, 각 요리는 손님 앞에서 직접 준비되고 제공됩니다. 모든 코스는 계절과 재료 사이의 섬세한 대화로, 순간적인 재료를 보여주는 정교한 전채, 다시의 순수함을 표현하는 맑은 국물, 그리고 우마미의 깊이를 강조하는 구이 요리로 구성됩니다. 레스토랑의 시그니처 요리인 A5 와규 스키야키는 백된장으로 풍미를 더해 혁신과 조화를 동시에 보여주며, 부드러운 단맛이 소고기의 자연스러운 풍미와 완벽하게 어우러집니다. 요리와 함께 제공되는 사케와 와인의 세심한 선택은 각 맛의 뉘앙스를 더욱 돋보이게 합니다. 따뜻한 나무, 부드러운 조명, 미묘한 질감의 미니멀한 인테리어는 차분한 세련미를 자아내며, 감각적인 여정에 집중할 수 있게 합니다. 조용한 축하, 비즈니스 저녁 식사, 계절의 아름다움을 감상하는 순간 등 어떤 경우에도 와쇼쿠 모리 유키는 장인 정신, 환대, 분위기가 완벽하게 어우러지는 드문 경험을 선사합니다.

Washoku Mori Yuki 비고

• 식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 레스토랑에 알려야 합니다. 같은 날 요청하는 손님은 수용이 어려울 수 있습니다.

• 레스토랑은 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 손님의 예약을 거부할 권리를 보유합니다.

• 아래에 나열된 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 손님이 선호하는 좌석 옵션을 항상 제공할 수 있는 것은 아닙니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Washoku Mori Yuki 영업일

Washoku Mori Yuki 주소

Vessel Nishiazabu 101, 1-4-22 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031

Washoku Mori Yuki 전화번호

Washoku Mori Yuki 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.