Dünyanın birçok yerinde Sevgililer Günü karşılıklı sevgi alışverişiyle kutlanırken, Japonya'da işler biraz farklı. 14 Şubat'ta kadınlar öncülük eder ve erkeklere çikolata hediye eder — ister aşk dolu bir jest, isterse sosyal bir zorunluluk olarak.

Peki, erkekler bu işten kolayca sıyrılıyor mu? Pek sayılmaz. Tam bir ay sonra, 14 Mart'ta, White Day'de sıra onlara gelir. Sevgililer Günü'nün devamı olarak görülen bu günde erkeklerden, aldıkları hediyelerin iki-üç katı değerinde hediyelerle karşılık vermeleri beklenir.

Bu gelenek nasıl başladı ve ne hediye edilmeli? Japonya'da White Day'in tarihine ve geleneklerine bir göz atalım!

Daha fazla bilgi edinin: Japonya'da Sevgililer Günü 

White Day, Japonya'da Sevgililer Günü'nden bir ay sonra, 14 Mart'ta kutlanan bir gündür. Erkeklerin, Sevgililer Günü'nde kadınlardan aldıkları hediyelere karşılık vermeleri için oluşturulmuştur. 

Sevgililer Günü'nde kadınlar erkeklere çikolata verir, genellikle iş arkadaşları veya arkadaşlar için giri çikolata (zorunluluk çikolatası) ve romantik partner için honmei çikolata (gerçek duygular çikolatası) dahil. 

Ancak White Day, genellikle erkeklerin romantik partnerlerine hediye vermeleri için ayrılmıştır. 

Japonya'da White Day, Sevgililer Günü gibi başladı — şekerleme endüstrisinin kurnaz bir pazarlama stratejisiyle. Sevgililer Günü, Batı tarihinde derin köklere sahipken, Japonya'nın Aziz Valentin'e dair tarihi bir bağlantısı yoktur.

1960'larda, Japonya'nın şekerleme sektörü, Sevgililer Günü geleneklerini Japonya'ya getirme fırsatını gördü. Alışveriş merkezleri, kalp şeklinde çikolatalar sunarak, daha önce sıradan bir gün olan 14 Şubat'ı romantik bir fırsata dönüştürdü. 

Fikir hızla yayıldı, ancak kadınlar bu kampanyanın başlıca alıcıları haline gelince işler beklenmedik bir şekilde değişti. Bu tek taraflı alışveriş, önemli bir soruyu gündeme getirdi — erkeklerin de karşılık vermesi gereken özel bir gün olmalı mıydı?

Cevap, 1970'lerde Fukuoka'daki bir şekerleme dükkanından geldi. Dükkanın yöneticisi Ishimura Manseido, erkeklerin çikolata alıp karşılık vermemelerinin adil olmadığını düşünen bir kadının mektubunu okudu. 

Kadın, “Neden bize bir şey vermiyorlar? Bir mendil, şeker… hatta marshmallow?” diye yazmıştı — nispeten ucuz bir tatlı olan marshmallow'un bile hiçbir şeyden daha iyi olduğunu öne sürerek. 

Şekerleme dükkanı, “ters Sevgililer Günü hediyeleri” olarak marshmallow satan bir kampanya başlattı. Bu “ters Sevgililer Günü” hediyeleri, halkın günü “Marshmallow Günü” olarak adlandırmasına yol açtı.

Başlangıçta, gün "Marshmallow Günü" olarak adlandırıldı çünkü erkeklerin Sevgililer Günü'nde aldıkları çikolatalara karşılık vermeleri için önerilen ilk hediye marshmallow'du. Beyaz çikolata gibi diğer beyaz renkli hediyeler popüler hale geldikçe, ismi daha geniş bir hediye yelpazesini yansıtmak için White Day olarak değiştirildi.

Beyaz aynı zamanda saflığı ve tatlılığı simgeler, bu da bu romantik gün için uygun bir isim yapar. 

1980'lere gelindiğinde, Japon Ulusal Şekerleme Endüstrisi Birliği White Day'i resmi olarak tanıdı ve ulusal bir gelenek haline getirdi. Zamanla, bu uygulama Japonya'nın ötesine yayıldı, Çin, Tayvan ve Güney Kore'deki hediye verme geleneklerini etkiledi, burada hediye verme vurgusu daha geniş kültürel değerlerle uyumlu.

Erkekler için sanbai gaeshi terimi, White Day hediyeleri için yaygın bir kural olarak hizmet eder. “Üç katı geri verme” anlamına gelen bu ifade, erkeklerin karşılık olarak vermesi gereken hediyelerin maddi değerini belirtir, yani verdikleri eşyalar, partnerlerinden aldıkları eşyaların en az üç katı pahalı olmalıdır.

Bu, daha pahalı çikolatalardan — marketten alınan çikolatalardan lüks mağaza markalarına terfi etmek gibi — takılara veya lüks randevulara kadar değişebilir.

Son yıllarda White Day — ve önceki Sevgililer Günü — sürekli karşılık verme yorgunluğu nedeniyle popülerliğini yitirse de, sevdiklerinizle White Day'i kutlamanın hala birçok anlamlı yolu var. 

Daha fazla bilgi edinin: Tokyo'da Sevgililer Günü Nasıl Kutlanır?

Partnerinizin sevgi dili hediyelerden ziyade eylemler mi? Sevgililer Günü, giyinip romantik bir akşam yemeği için dışarı çıkmak için mükemmel bir fırsat. İşte unutulmaz bir akşam için Tokyo'da önerdiğimiz birkaç restoran:

Buraya gelin: Omotesando'da havalı bir sushi ve bar mekanında “İt” çift randevusu için 

Bütçe: ₺ - ₺₺ 

Tokyo'dayken bir sushi randevusu kaçınılmazdır. Omotesando'daki bu trend belirleyici mekan, hem sushi hem de şarap barı olarak hizmet veriyor, mükemmel nigiri ve yaratıcı maki rulolarını dünyanın en iyi şaraplarından bazılarına yapılan bir turla birleştiriyor. 

Mekan, ağartılmış ahşap ve baştan çıkarıcı aydınlatma ile kaplı, modaya uygun “it” çiftlerin şık şarap kadehlerini tokuşturduğu ve yeşil biber miso ile sarılmış keşiş balığı karaciğeri sushi veya karides ve somon yumurtası ile süslenmiş zeytinyağlı tarak sushi gibi yemeklerin tadını çıkardığı bir hotspot.

Not: Yukarıdaki video tek başına yemek yiyenlerden bahsedebilir, ancak bu mekan kesinlikle randevu geceleri için muhteşem bir restoran.

Buraya gelin: Tatlı düşkünü partnerinizle Instagram'a uygun bir kafe randevusu  

Bütçe: ₺₺ - ₺₺₺ 

Japonya'nın en güzel kafelerinden birini arıyorsanız, Ginger Garden Aoyama'ya rakip olan pek az yer vardır. Kafenin anında tanınabilir dekoru, mevsimlik çiçekler, ortancalar ve kiraz çiçekleri gibi çiçek düzenlemeleriyle büyüleyici bir atmosfer yaratır ve her masayı kendi gizli bahçe kaçamağına kapatır.

Ginger Garden Aoyama'daki nefis tatlılar, parfait bar Constellation ve su kenarındaki restoran Yorimichi Odaiba'daki muhteşem kreasyonları burada da kesintisiz devam eden patissierler Kogita Kodai ve Kawamura Naoto'nun eserleridir. 

Makaronlardan muslara, beze kadar, tatları kadar fotoğraflamaya da keyif veren tematik tatlılar yaratıyorlar.

Buraya gelin: Samimi bir Michelin yıldızlı, beyaz masa Fransız yemek deneyimi 

Bütçe: ₺₺ - ₺₺₺

Hedefiniz samimi bir Michelin yıldızlı mekanda beyaz masa Fransız yemek deneyimi ise Requinquer'e gidin. Sekiz yıldır Michelin yıldızına sahip olan bu samimi mücevher, 26 yaşında Fransa'da eğitim gören sahibi-şef Souichi Furuya tarafından yönetilmektedir. 

Souichi, Shirokaneda konseptinde Fransız tekniklerini Japonya'nın en iyi malzemeleriyle birleştiriyor; malzemelerin %90'ı yerel olarak temin ediliyor. Requinquer'in yemekleri, doğal lezzetlerini vurgulamak için minimum tereyağı, krema ve diğer yağlar veya yağlar kullanır.

Bu şekilde, daha sonra bir filmle sarılmaya karar verirseniz uykuya dalma olasılığınız daha düşük olur.

Daha fazla bilgi edinin: Tokyo'daki Daha Romantik Restoranlar

White Day, Sevgililer Günü'nde alınan hediyelere karşılık verme etrafında döndüğünden, şekerleme ürünleri büyük bir hit ve doğru seçimi yapmak doğru hediye seçimi için önemlidir.

Elmaslar bir kızın en iyi arkadaşıdır, ancak çikolata yakın bir ikinci sıradadır. Kolay ama etkili çikolata hediyeleri için Lumine, Isetan veya Takashimaya gibi büyük istasyonlara bağlı olan alışveriş merkezlerine gidin.

Genellikle zemin katlarda bulunan yiyecek ve tatlı bölümleri, güzel paketlenmiş çikolata trüfleri, kekler ve hamur işleri sunar. Daha üst düzey seçenekler için Royce veya Godiva'yı düşünün veya Green Bean to Bar Chocolate ve Dandelion Chocolate gibi zanaatkar çikolata üreticilerini keşfedin. 

Çikolata hediye fikirleri için daha fazla fikre mi ihtiyacınız var? Japonya'da Sevgililer Günü için Çikolata Hediye Rehberimizi kullanın.

Makaronlar, küçük, renkli Fransız badem kurabiyeleri, lezzetli bir dolgu ile sandviç yapılmış, kendi başlarına lüks bir muamele olarak kabul edilir. Tipik bir hediye olmasalar da, özel tatlı dükkanlarında bulunmaları ve şık kutularda zarif paketlenmeleri, çikolatayı pek sevmeyen bir partner için ideal bir seçim yapar.

Son zamanlarda, çikolata yerine takı veya aksesuar hediye etme fikri popülerlik kazandı. Takı ve aksesuarlar giyilebilir ve zamanla daha fazla duygusal değer taşır. Elmas ve altın gibi pahalı şeylere harcama yapabilirsiniz, ancak altın kaplama kolyeler, yüzükler ve bilezikler gibi daha uygun fiyatlı seçenekler de var.

Japon takılarının harika yanı, minimalist tasarımı ve ince silüetleri, bu da çoğu kadına uygun olmasını sağlar, özellikle de belirli tercihleri hakkında emin değilseniz. 

Çoğu orta sınıf takı, Japonya'nın alışveriş merkezlerinde bulunabilir. Popüler markalar arasında Tsutsumi (zarif, orta sınıf takılarıyla tanınır), Pandora (bilezikler için koleksiyonluk charm'larıyla ünlüdür) ve Mikimoto (yüksek kaliteli incileriyle tanınır) bulunur. 

Daha geniş bir seçim arıyorsanız, gezginler arasında pek bilinmeyen bir alan olan Okachimachi'ye gidin. Büyük markaları taşımayan mücevher mağazalarıyla ünlüdür. Bu, logodan ziyade kalite için daha fazla ödeme yapacağınız anlamına gelir.

Marshmallowlar bir zamanlar White Day'in imza hediyesi olmasına rağmen — başlangıçta erkekler için ideal tatlı olarak pazarlanmıştı — artık özel bir gün için atlamak isteyebileceğiniz popüler olmayan bir seçim. 

Gurme marshmallowlar da günümüzde daha zor bulunuyor, bu yüzden partnerinizi şaşırtmak için en iyi seçenek olmayabilir. Yine de kadın arkadaşlarınıza veya iş arkadaşlarınıza marshmallow verebilirsiniz, çünkü “daha ucuz” tatlılar genellikle tomo-çikolata (arkadaşlar için çikolata) olarak ayrılır. 

Romantizmi sürdürmek mi istiyorsunuz? Japonya'da romantik bir balayı için önerilen restoranlar ve yemek turları hakkında bilgi edinin.