Sapporo, Hokkaido'daki şirin bir kafede eğlenceli ve uygulamalı bir suşi yapım deneyimi için kolları sıvayın! Üstelik, yaratırken yudumlayacağınız ikram içeceğiniz de hazır.

Eviniz Satomi, ünlü Yuki Ishiguro'nun yanında eğitim almış sertifikalı bir dekoratif maki suşi eğitmenidir. Parlak kişiliği ve nazik öğretim tarzıyla tanınan Satomi, hem ilk kez deneyenler hem de deneyimli gurmeler için sıcak ve davetkar bir ortam yaratıyor.

Kendi suşinizi yapmayı öğrenirken, sadece teknikleri değil, bu sevilen Japon yemeğinin zengin kültürel köklerini de keşfedeceksiniz. Suşi, bin yıldan fazla bir süre önce balıkları koruma yöntemi olarak başlamış ve zamanla renkli maki ruloları ve zarif nigiri gibi çeşitleriyle bir sanat formuna dönüşmüştür. El yapımı suşi yapmak, meditasyon gibi ilham verici bir süreçtir (ve oldukça lezzetlidir!).

İster Sapporo'yu ziyaret ediyor olun ister Hokkaido'da yaşıyor olun, Satomi'nin atölyesi Japon kültürünü, en ikonik mutfak geleneklerinden biri aracılığıyla keşfetmenin lezzetli ve unutulmaz bir yolunu sunuyor.