Tokyo'da İki Günlük Japon Tatlıları Yapım Kursu (12 Saat)
Tokyo'da İki Günlük Japon Tatlıları Yapım Kursu (12 Saat)
Başlangıç
10 öğün bağışlayacaktır
+
Bu iki günlük, 12 saatlik yoğun kursta, ödüllü bir wagashi ustasından buharda pişirilmiş ve fırınlanmış Japon tatlılarının tariflerini öğreneceksiniz.
Öne Çıkanlar
Usta bir sanatçıdan geleneksel yöntemlerle buharda pişirilmiş ve fırınlanmış wagashi yapmayı öğrenin
12 saatlik çok günlük bir kursta dorayaki ve sakuramochi dahil 8 popüler tatlı yaratın
Wagashi uzmanı Miho Takahashi tarafından eğitilmiş iki dilli eğitmenlerle İngilizce derslere katılın
10 öğün bağışlayacaktır
+Deneyim Detayları
Geleneksel Japon tatlıları wagashi hakkında derinlemesine bilgi edinin ve bir usta sanatçının özgün tekniklerini öğrenin.
Toplam 12 saat süren dört ders boyunca, profesyonellerin kullandığı teknikler, oranlar, malzemeler ve tariflerle sekiz çeşit fırınlanmış ve buharda pişirilmiş wagashi yapmayı öğreneceksiniz.
İlk derste, tatlı azuki fasulyesi ile doldurulmuş klasik pancake sandviçi dorayaki ve başka bir fırınlanmış wagashi hazırlayacaksınız.
İkinci ders, turşu kiraz yapraklarına sarılı pembe mochi sakuramochi ve küçük bir balık şeklinde mochi dolgusuyla doldurulmuş pancake wakaayu üzerine odaklanıyor.
Üçüncü derste, tatlı fasulye ezmesi ile doldurulmuş esmer şekerli buharda pişirilmiş bir tatlı olan kokuto manju ve yumurta sarısı aromalı beyaz fasulye ezmesi ile doldurulmuş fırınlanmış bir tatlı olan momoyama yapacaksınız.
Kurs, beyaz fasulye ezmesi ile yapılan buharda pişirilmiş bir kek olan ukishima ve fasulye ezmesi ile doldurulmuş küp şeklinde bir fırınlanmış wagashi olan roppoyaki yapacağınız dördüncü dersle sona eriyor.
Bu kurs, 14 yıllık deneyime sahip wagashi ustası Miho Takahashi tarafından geliştirilmiştir. Kendisi, geleneksel Japon tatlılarında mükemmeliyet için birçok ödül kazanmıştır.
Uzman rehberliği ile bu narin tatlıları evde yeniden yaratma konusunda pratik deneyim ve güven kazanacaksınız.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Sertifika, alet seti ve eğitim videosu başvurusunun ek bir ücret karşılığında mümkün olduğunu lütfen unutmayın. Rezervasyondan sonra doğrudan ev sahibi ile iletişime geçiniz
- Kurs talep üzerine 4 güne kadar yayılabilir. Rezervasyon sırasında ev sahibi ile doğrudan belirli programı düzenleyiniz
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Kursu rezerve ettikten sonra ev sahibi sizinle iletişime geçecektir. Tokyo ve Yokohama'da hangi bölgede kursa katılmak istediğinizi seçme seçeneğiniz bulunmaktadır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Tokyo'yu ev olarak adlandıran 14 milyondan fazla sakin var. Japonya'nın ekonomik ve kültürel merkezi olarak işlev gören bu metropolün, gezginlerin yapılacaklar listesinde sıkça üst sıralarda yer alması şaşırtıcı değil. Burada geleneksel çay evlerinden fütüristik gökdelenlere kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Sıkça Sorulan SorularHangi tür wagashi yapmayı öğreneceğim?
Kurs ne kadar sürüyor ve nasıl yapılandırılmış?
Kursu kim veriyor?
Pratik yapma fırsatım olacak mı?
