Kokteyl yolculuğunuza barda değil, Kyoto'nun mevsimlik malzemeleri arasında başlayın. Rehberinizle birlikte Kyoto Yaoichi Honkan'ı keşfedin ve deneyim için seçilen malzemeleri arayın. Sebzeler, meyveler, Japon baharatları ve diğer yerel tatlar, Japon mutfağını şekillendiren malzemelere daha yakından bakmanızı sağlayan küçük bir gastronomik hazine avının parçası haline gelir.

Deneyim öncesinde, barmeniniz seçilen malzemeleri tanıtan bir mektup hazırlayacaktır. Alışveriş yaparken, rehberiniz ihtiyacınız olanı tanımlamanıza yardımcı olacak ve çeviri ve navigasyon desteği sunarak, yabancı malzemeleri keşfetmenizi kolaylaştıracaktır.

Süpermarketten sonra, Kyoto'daki Villa Sanjo Muromachi'deki bara gidin ve malzemeleriniz kokteyllerin bir parçası haline gelsin. Kesme, şekillendirme ve karıştırma gibi basit hazırlıklara yardımcı olun, ardından barmenlerin tatları bir araya getirmesini izleyin.

Deneyim için üç özgün lezzetli kokteyl yaratılır; yol boyunca keşfettiğiniz mevsimlik malzemeler ve Japon tatlarından ilham alır. Barmenler, tanıdık gastronomik malzemelerin bir kokteylde nasıl değişebileceğini göstererek lezzetli notaları dengeleme sürecinde size rehberlik eder.

Önceden yemek pişirme veya barmenlik deneyimine ihtiyacınız yoktur. Barmenler kokteyl yapımını üstlenirken, siz rahat bir seviyede hazırlığa katılırsınız.

Oturumun sonunda, kokteyl tariflerini ve malzeme detaylarını alacaksınız. Tarifler, içecekleri evde yeniden yaratmanıza veya kendi ülkenizden mevsimlik malzemeler ve tatlarla denemenize yardımcı olabilir.