Ramen, derin umami tadıyla ünlüdür, ancak Tokyo'da, 10.000'den fazla ramen dükkanına ev sahipliği yapan bu şehirde, baharat seçenekleri sınırsızdır. Bu tur, sizi şehrin en cesur iki acılı ramen kasesiyle tanıştırıyor ve sizi hafif acıdan ciddi bir ateşe doğru lezzetli bir yolculuğa çıkaracak tutkulu bir ramen uzmanı tarafından yönlendiriliyor.

Ev sahibinizle, Shinjuku'ya yakın, ramenleri, retro kültürü ve gizli yerel hazineleriyle tanınan hareketli bir mahalle olan Nakano'da buluşacaksınız. Buradan, ilk ramen dükkanına doğru yürüyerek, damak tadınızı lezzetli bir acılı kaseyle ısındırarak maceranıza başlayacaksınız.

Turunuz, her biri tamamen farklı bir acılı ramen ifadesi sunan iki ramen durağını içeriyor. Sichuan biberi ve fermente chili fasulye ezmesiyle zenginleştirilmiş bir noodle çorbası olan tantanmen gibi klasiklerin yanı sıra, et ve sebzelerle süslenmiş zengin ve acılı miso ramen bekleyin. İkinci durak, hazırlanışını izlemek kadar yemesi de eğlenceli olan dramatik bir ateşli kaseyle acıyı zirveye taşıyor.

Her iki kaseyi de bitiren misafirler, acılı ramen ustalığındaki başarılarını kutlayan özel bir sertifika ve Tokyo'nun geniş ve canlı ramen sahnesini keşfetmeye devam etmeleri için içgörüler alacaklar.