Japonya'nın değişen mevsimlerinin güzelliğini elinizde tutabileceğiniz, şekillendirebileceğiniz ve tadabileceğiniz bir deneyime dönüştürün. Bu uygulamalı deneyimde, yıl boyunca çiçeklerden, doğadan ve kutlamalardan ilham alan üç mevsimlik nerikiri, geleneksel Japon wagashi tatlısı yapacaksınız.

Profesyonel eğitimli, iki dilli eğitmeniniz, nerikiri hamurunu hazırlamaktan başlayarak, onu hassas mevsimsel tasarımlara boyama ve şekillendirme aşamalarına kadar her adımda sizi yönlendirecek. Çalışırken, nerikiri yapımında kullanılan malzemeler ve teknikler hakkında bilgi edinecek, her motifin anlamı ve ilham kaynağı hakkında detaylar öğreneceksiniz.

Tasarım, mevsimlerle birlikte değişir ve her mevsimle ilişkilendirilen çiçekleri, doğal manzaraları ve geleneksel kutlamaları yansıtır. Bu, Japon estetiğinin wagashi aracılığıyla nasıl ifade edildiğine dair daha yakından bir bakış sunar; burada şekil, renk ve detaylar mevsimi yansıtabilir.

Deneyimi tamamlamak için, kendi matcha çayınızı nasıl çırpacağınızı öğrenecek ve el yapımı tatlılarınızdan biriyle tadacaksınız. Eğitmeniniz, matcha içmenin temel görgü kurallarını tanıtacak ve Japon Çay Yolu olan Chado ile Japon misafirperverlik ruhu omotenashi hakkında genel bir bakış sunacak.

Önceden deneyim gerektirmez. Adım adım rehberlikle, kendi mevsimlik wagashi tatlınızı yaratmanın keyfini çıkarabilir, Japon tatlıları, doğa, estetik ve kültür arasındaki bağlantıyı keşfedebilirsiniz.