Restoran Detayları

Kırmızı tuğlalı cephesi ve hafifçe sallanan tabelasıyla Bocca del Vino, sıradan bir şehir trattoriasından çok daha fazlası olduğunu hemen belli ediyor. Roma'da çıraklık yaparak yerel yaşam tarzından etkilenen Şef Nomiya Akimasa, İtalyan yemek kültürünü Kyoto'ya taşımak için sabırsızlanmış. Misafirler, İtalya'da yemek yemenin, içmenin ve neşeli olmanın nasıl bir şey olduğunu gerçek anlamda deneyimliyor.

Kyoto'nun zengin tarım geçmişine sahip sebzeleri Bocca del Vino'nun menüsünde gururla yer alıyor, ancak mutfağın temelinde hala İtalyan lezzetleri yatıyor. Yemek tutkunları, sabahın erken saatlerinde taze kahvaltı seçeneklerini yakalamak için buraya gelebilir. Maritozzo donutları ve sabah kahve servisi, restoranın yerel ününü Michelin statüsünün bile önüne geçirmiş durumda. Öğle saatlerinde menü Roma mutfağına kayıyor; tiramisu ve tonnarelli makarna gibi lezzetler sunuluyor. Akşamları ise şaraplar akıyor ve paylaşılmak üzere hazırlanan yerel tabaklarla birlikte sunuluyor.

Düzensiz çalışma saatleri, değişken menü ve samimi atmosferiyle Kyoto'da İtalyan yaşam tarzını yeniden yaşatıyor.

Michelin Rehberi ödülleri:

2023 - 2024 - Bib Gourmand

Bocca del Vino Erişim Bilgileri

• Bocca del Vino

• Gion Shijo İstasyonu veya Kyoto Kawaramachi İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesinde.

Bocca del Vino Telefon Numarası

Bocca del Vino Çalışma Günleri

Bocca del Vino Adres

Japan, 〒600-8012 Kyoto, Shimogyo Ward, 斎藤町１３８−９ レンガ １F

Bocca del Vino İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.