Kojoen

Hiroşima'nın Fukuyama şehrinde yer alan Kojoen, Japon mangalının kalbine unutulmaz bir lezzet yolculuğu sunuyor. Özellikle yakiniku üzerine yoğunlaşan Kojoen, dil, kalbi ve çeşitli sakatatlar gibi premium et kesimlerinin ustalıkla hazırlanmasıyla tanınıyor. Etler, geleneksel kömür üzerinde uzmanlıkla pişirilerek zengin, dumanlı ama bir o kadar da narin ve rafine bir lezzet kazanıyor. Her lokma, tatlılık ve umami dengesini sunan özel ev yapımı soslarıyla daha da lezzetli hale getirilebiliyor. Fukuyama İstasyonu ve Fukuyama'nın Gül Parkı'nın huzur dolu güzelliklerine yakın konumuyla Kojoen, kalabalıktan kaçış sunuyor. Showa dönemine ait nostaljik havası, benzersiz retro dokunuşları ve sıcak, samimi atmosferiyle rahatlamaya davet ediyor. Sadece dört masası bulunan bu mekanda yemek yemek, özel ve samimi bir deneyim sunuyor. Yılların deneyimine sahip işletme sahibi, her misafire kişisel ilgi göstererek zaten olağanüstü olan deneyime tanıdık bir dokunuş ekliyor. İster romantik bir akşam yemeği, ister aile buluşması, ister sadece mükemmel yemeklerin tadını çıkarmak isteyin, Kojoen, kaliteye ve otantik tatlara olan bağlılığıyla öne çıkıyor.