Le Jardin Gourmand

Le Jardin Gourmand'un şefi, Hiroşima Eyaleti'nde doğmuş. İsviçre ve Fransa'da çalıştıktan sonra Japonya'ya dönmüş. 1990 yılında açılan bu restoran, 2013 ve 2018 yıllarında bir Michelin yıldızı ile ödüllendirilmiş. Şef, özenle seçilmiş malzemeler kullanıyor. Sebzelerin bir kısmı yerel çiftçilerden, bir kısmı ise kendi bahçesinden geliyor. Menüsünde yerel Hiroşima bifteği ve istiridyeleri de bulunuyor. 3 çeşit omakase menüsü mevcut: 5,500 yen, 7,700 yen ve 13,200 yen. İlk menü 5 çeşit yemek içerirken, ikinci menü 6 çeşit, son menü ise toplamda 7 çeşit yemek sunuyor. Akşam yemeği için iki çeşit omakase menüsü var: biri 7,700 yen, diğeri ise 13,200 yen. İlk menü toplamda 6 çeşit yemek sunarken, ikinci menü 7 çeşit yemek içeriyor. Balık yemeğinizi ekstra 3,300 yen karşılığında ıstakoz karides ile değiştirebilirsiniz. Bu restoranda rezervasyon yaptırmak şart.