Sekinoya

Sekinoya, Hyogo'nun Mikata bölgesinde, Kasumiku Yada'da yer alan bir Japon geleneksel konaklama tesisi olan ryokan'dır. Deniz ürünleri ve özellikle yengeç yemekleri ile ünlü olan bu mekan, Japon Denizi'nin hemen karşısında, deniz esintisi eşliğinde huzurlu ve rahatlatıcı bir atmosfer sunar. Restoranın menüsünde Matsuba yengeç kursu, Kasumi yengeci, siyah boğaz deniz levreği sashimi ve ızgara nodoguro gibi özel lezzetler bulunmaktadır. Yengeç sıcak tenceresi, ızgara yengeç ve yengeç miso grateni gibi pişirme teknikleriyle hazırlanan yemekler, konuklara unutulmaz bir tat deneyimi sunar. Ayrıca, mevsimlik sashimi ve yengeç lapası da menünün öne çıkan diğer lezzetlerindendir. Sekinoya, misafirlerine minimal hizmet sunarak konforlarına odaklanır. Özel odalarda kendi kendine servis tarzı ile yemek deneyimi yaşanabilir. Konuklar, deniz manzaralı özel banyolu odalarda konaklayabilir ve Kasumi Amabe Onsen'in alkali basit kaplıcasında rahatlayabilirler. Osaka İstasyonu'ndan yaklaşık üç buçuk saat uzaklıkta bulunan Sekinoya, taze deniz ürünlerini açık artırmalar yoluyla temin eder ve bu sayede her zaman taze ve kaliteli yemekler sunar. Deniz kenarındaki konumu ve huzurlu atmosferi ile Sekinoya, unutulmaz bir gastronomi deneyimi arayanlar için ideal bir seçenektir.