Torin

Torin, Yokohama'nın Naka semtinde yer alan ve Çin mutfağına odaklanan bir restorandır. Bu mekanda, özellikle ev yapımı erişteler ve dim sum ile ünlüdür. Restoranın imza yemekleri arasında Negi Soba, Yunbai Reimen ve Özel Susamlı Mantılar bulunmaktadır. Negi Soba, tavuk bazlı soya soslu bir çorba olup, yeşil soğan ve char siu ile servis edilirken, Yunbai Reimen, susam ve sarımsak aromalı bir çorba ile sunulan eriştelerden oluşur. Özel Susamlı Mantılar ise yer fıstığı dolgulu ve sıcak servis edilen lezzetlerdir. Torin, Fujian Yolu'nun sağında, Nishimon Caddesi'nden Kanteibyo Caddesi'ne doğru giderken, Yokohama Chinatown'un dış mahallelerinde yer alır. Bu konum, geleneksel bir hava sunarken, sıcak ve samimi bir hizmetle misafirlerini karşılar. Restoranın iç mekanı sade ve gösterişsizdir, bu da rahatlatıcı bir deneyim sunar. Aile tarafından işletilen Torin, yapay tatlandırıcı kullanmama politikasıyla dikkat çeker. Restoran, yerel gurmeler tarafından önerilen ve sağlam bir müdavim kitlesine sahip bir mekandır. Sıcak çay ve bademli tofu gibi detaylara gösterilen özen, misafirlerin rahat bir yemek deneyimi yaşamasını sağlar.