Una Katsu

Una Katsu, Hiratsuka'da bulunan ve unagi (yılan balığı) mutfağı ile tanınan bir restorandır. Bu restoran, Hiratsuka Lalaport'un önünde yer almakta olup, Hiratsuka İstasyonu'na yürüme mesafesindedir. Ayrıca altı araçlık park alanı ile ulaşım kolaylığı sunmaktadır. Restoranın menüsünde, özellikle Unatori Don ve Unaju Take gibi yılan balığı yemekleri öne çıkmaktadır. Umaki, ızgara yılan balığının omlet içinde sarılmasıyla hazırlanırken, Anago Tempura Rice Bowl ve Agedashi Tofu gibi seçenekler de sunulmaktadır. Kansai tarzı doğrudan ızgara teknikleri ile hazırlanan yemekler, damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaktadır. Una Katsu'nun iç mekanı, aile restoranı benzeri bir atmosfer sunmakta ve geniş bir alan ile konfor sağlamaktadır. Küçük bir tezgah ve birçok masa ile misafirlerini ağırlayan restoran, samimi ve rahat bir ortam sunar. Rezervasyon ve paket servis seçenekleri ile hizmet veren restoran, özellikle deniz ürünleri sevenler için ideal bir mekandır. Una Katsu, Yokohama merkezli bir toptancı olan Unakatsu'nun doğrudan mağazası olarak, kaliteli ve taze malzemelerle hazırlanan yemekleriyle dikkat çekmektedir. Pescetaryen diyetine uygun menüsü ile de tercih edilmektedir.