Yukaen

Yukaen, Nishinomiya'da bulunan ve Sichuan mutfağına odaklanan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Hyogo Eyaleti'nde, Acta Nishinomiya Batı Binası'nın birinci katında yer alan bu mekan, Hankyu Nishinomiya-Kitaguchi İstasyonu'na sadece bir dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Restoran, Çin mutfağının zengin çeşitliliğini sunarken, Japon damak tadına uygun olarak baharatlı ve hafif lezzetleri dengeliyor. Yukaen'in imza yemekleri arasında Mapo Tofu, Karidesli Chili ve İki Kere Pişirilmiş Domuz Eti bulunuyor. Mapo Tofu, sebzelerin gevrekliğini koruyarak eşit pişirme sağlayan iki aşamalı bir pişirme tekniği ile hazırlanıyor. Restoran, set menüler ve alakart seçenekler sunarak geniş bir yemek yelpazesi sunuyor. Restoranın atmosferi, samimi ve canlı bir ortam sunarak toplantılar ve partiler için ideal bir mekan sağlıyor. Hızlı servis anlayışı ile yemekler siparişten kısa bir süre sonra masaya geliyor ve müşteriler siparişlerini akıllı telefonları üzerinden veya sözlü olarak verebiliyorlar. Yukaen'in sahibi ve şefi, Sannomiya'daki ünlü bir Çin restoranında yeteneklerini geliştirmiş ve restoran 2016 yılında iki katına çıkarak yeniden açılmış. Bu ödüllü mekan, geniş menüsü ve çeşitli yemek seçenekleri ile popülerliğini koruyor.