無論是Q彈的、撒滿糖粉的還是奶油夾心的,甜甜圈總能填補我們心中的空缺。雖然東京的甜甜圈店數量不如其麪包店和咖啡館多,但品質絕對不輸。
早餐配咖啡,或者在遊覽原宿時隨手帶一個——甜甜圈的美味隨時都能享受。
無論你是想要麻糬圈、紐約風的布里歐修還是傳統的老式甜甜圈,這裏有東京最棒的甜甜圈推薦。
1. I’m Donut?
推薦理由:經過2小時的排隊,獲得炫耀權和一張值得發Instagram的奶油甜甜圈照片。
看到店外排起的長隊,你可能會問:值得等嗎?這真的是甜甜圈嗎?答案是肯定的。大家蜂擁至I’m Donut?,因爲這裏的“生甜甜圈”採用特別的麪粉混合、起酥油和南瓜製作,比傳統甜甜圈更柔軟。
口味從清新的檸檬糖霜到奢華的開心果,布里歐修面包夾着覆盆子和香草卡仕達等奶油,表面撒上細糖。店鋪是一個小連鎖,在東京有多家分店,包括原宿、中目黑和表參道。
計劃好你的到訪時間——店鋪一旦售罄就會關門,幾乎每天都如此。
2. Higuma Doughnuts x Coffee Wrights
推薦理由:慵懶的週六下午,享受一杯濃縮咖啡和北海道甜甜圈的悠閒時光。
甜甜圈和咖啡的搭配再好不過了,而Higuma Doughnuts x Coffee Wrights對此再瞭解不過。位於表參道和原宿之間,這家店與時尚咖啡烘焙店Coffee Wrights合作,提供濃縮咖啡、冷萃和抹茶拿鐵,與油炸美味共享。
Higuma Doughnuts使用北海道產的小麥粉、牛奶和黃油,製作出蓬鬆Q彈的甜甜圈,採用100%棕櫚油油炸。如果拿不定主意,可以選擇人氣款黃豆粉甜甜圈,撒上來自十勝地區的烘焙黃豆粉。
小貼士:搭配新鮮北海道牛奶製作的軟冰淇淋一起享用,雙倍美味。
3. Racines Donut & Ice Cream Ebisu
推薦理由:懷舊的無花哨甜甜圈——就像小時候愛喫的彩虹糖撒甜甜圈(但更好)。
說到甜甜圈和冰淇淋,Racines可能會奪冠。與位於惠比壽的姐妹餐廳Atelier Lala相連,這裏提供美式酵母甜甜圈、老式甜甜圈和法式油炸圈,與一般東京的Q彈甜甜圈不同。甜甜圈上撒有彩虹糖、杏仁巧克力甘納許和草莓糖霜。
對於那些尋找熟悉口味的人,經典的巧克力蘸老式甜甜圈總是有供應。不過,楓糖甜甜圈配上脆脆的糖漬培根可能會成爲波特蘭最好的競爭者——這可是很高的評價。
4. Park Store
推薦理由:奶油與麪糰比例絕佳的甜甜圈——記得帶上餐巾紙。
如果甜甜圈充滿新鮮奶油且沒有傳統的中間孔,它還是甜甜圈嗎?在Park Store,我們認爲是的。位於中目黑和三軒茶屋之間,這個地方總是吸引着一羣熱情的顧客,大家都想要這些輕盈但充滿奶油的美味。
我們最喜歡的是撒滿可可粉的巧克力奶油甜甜圈,但糖衣草莓奶油款也很受歡迎。口味可能不是最具創意的,但當它們既滿足眼睛又滿足胃口時,誰還需要創意呢?咬下去時要小心——奶油太多,經常會溢出。
5. Mister Donut
推薦理由:像忠實朋友一樣的甜甜圈連鎖店——可靠且總在身邊。
關於Mister Donut,你永遠不會失望。想喫甜甜圈又不想排隊?尋找附近的好喫的麻糬甜甜圈?Mister Donut是你的不二選擇。它是日本的Dunkin'——而且這種比較是有道理的,因爲它最初是一家美國公司,後被日本企業收購。如今,Mister Donut是日本最大的甜甜圈連鎖店,全國有1000家店。
來這裏時,你可以嘗試各種口味:Q彈的Pon de Ring——一種像獅子鬃毛的麻糬甜甜圈、法式油炸圈、蛋糕甜甜圈或甜甜圈洞。他們還會不斷推出季節性口味,如紅豆餡抹茶、櫻花主題或秋季靈感的紅薯。
6. Little Bakery Tokyo (Good Town Donuts)
推薦理由:時尚、受人喜愛的素食甜甜圈和紐約風披薩,適合逛完街後享用。
Little Bakery Tokyo不僅僅是一家甜甜圈店,如果賈斯汀·比伯可以來這裏喫甜甜圈——他確實來過——我們也可以。藏在表參道和原宿貓街的後巷,這家美式主題店提供完美烘焙的羊角麪包、牛奶麪包、派和紐約風披薩,甚至能獲得曼哈頓小意大利的認可。
不過,您應該關注Good Town Donut的專屬甜甜圈櫃檯。這些大號甜甜圈經過油炸,浸入光滑的糖霜中,口味有趣,如“荷馬·辛普森”——白巧克力配彩虹糖、覆盆子開心果、宇治抹茶或芒果卡仕達餡的黃色笑臉。大多數甜甜圈也有素食版本,使用鱷梨油和豆奶製作。
7. Dumbo Doughnuts and Coffee
推薦理由:體驗紐約風味的巨大甜甜圈。
Dumbo的甜甜圈如此巨大,你可能需要兩隻手才能咬上一口(這總是個好問題),因爲他們對紐約風情非常認真——這意味着一切都要美式大份。
位於麻布十番,店鋪的一部分牆上裝飾着Dumbo和曼哈頓的地圖,店名本身也受到了標誌性街區的啓發。我們喜歡清新的檸檬罌粟籽、覆盆子、鮮黃色的百香果和芝士蛋糕甜甜圈,但經典的肉桂糖和巧克力糖霜永遠不會出錯。
搭配Dumbo自家咖啡,使用來自Arabica京都的咖啡豆。
8. Hocus Pocus
推薦理由:接近甜甜圈科學博士學位的體驗。
位於平河町的綠意盎然的入口處,這家店自稱爲“甜甜圈實驗室”,其整潔的內部和展示甜甜圈的玻璃櫃讓人信服。Hocus Pocus癡迷於甜甜圈的藝術——或者說科學。
這裏的甜麪糰經過油炸、烘焙或蒸制,口味接近實驗性但無疑令人愉悅。朗姆酒和奶油奶酪——甜甜圈被切成兩半做成三明治——可能會與蒸制草莓甜甜圈配白巧克力或烤比利時巧克力競爭。
搭配來自Little Nap Coffee Stand的咖啡,問題可能會自行解決。
9. andTokyo
推薦理由:在東京站接朋友時,帶上一個讓人印象深刻的“歡迎來到日本”小禮物。
如果你在東京站——對於任何來日本的遊客來說,這都是一個可能的場景——一定要抽時間去這家時尚的外帶甜甜圈店。2024年新開業的andTokyo專注於“生”甜甜圈,現做現賣。期待外脆內綿的甜甜圈,甜味來自栗子和南瓜泥。
口味融合了經典與趣味,如靈感來自其姐妹店日本橋啤酒廠布丁的奶油餡,或“混沌蕎麥”甜甜圈,上面有來自其拉麪店Dame na Torin的炒麪。
10. Harrits Donuts & Coffee
推薦理由: 東京的獨自約會,帶着一本書和對美味甜甜圈的渴望。
藏在已經很別緻的代代木上原後面,Harrits Donuts & Coffee看起來更像是料亭(傳統日式餐廳)而非咖啡館。店鋪建在一座傳統日式房屋中,入口處只有一個小小的名牌,內部溫馨,瀰漫着咖啡的香氣——這是一個你會想在安靜的下午停留的地方。
Harrits Coffee的甜甜圈同樣簡單而溫馨。自然發酵,這些Q彈的美味通常只撒上細細的糖粉。口味是典型的日本風味:黃豆粉、紅豆沙櫻花、白豆沙南瓜和抹茶。
雖然空間較小(座位最多容納10人),但如果你能搶到一把木椅,搭配他們現煮的咖啡,慢慢享受。
11. Pacific BAKE HOUSE
推薦理由:在新宿享受夏威夷風味甜甜圈和清爽飲品,然後再去喫正餐。
時尚的夏威夷主題咖啡館Pacific BAKE HOUSE,位於新宿Lumine Est內,提供一系列清爽飲品,如冷萃咖啡、康普茶和“Parfalo”——店鋪招牌椰奶奶昔。但真正的明星是夏威夷風味甜甜圈,融合了熱帶風味,如夏威夷鹽、百香果和鮮豔的黑醋栗。
12. BPC Donuts
推薦理由:在東京神宮前享受奶油夾心甜甜圈,無需長時間排隊。
如果I'm Donut?的隊伍太長,不妨悠閒地走到BPC Donuts,同樣出色的生甜甜圈等着你。源自大阪南船場的B Portland Coffee Roastery,這裏的甜甜圈採用成熟發酵的麪糰製作,形成蓬鬆的麪包,完美填滿豐盈的奶油。
從經典的開心果、巧克力和原味奶油開始,但別錯過季節性產品,如曲奇奶油或提拉米蘇,爲菜單增添了令人興奮的變化。別忘了嘗試他們的軟冰淇淋,放在丹麥酥皮製成的蛋筒中。
13. Krispy Kreme
推薦理由:柔軟的糖衣甜甜圈,永遠不會讓你失望。
我們可能身在日本,但那亮眼的紅色霓虹燈標誌可能仍會吸引你的目光,誘惑你品嚐熱乎乎的糖衣甜甜圈。有時,柔軟的甜甜圈可能正是你一天的完美開始或結束。
幸運的是,這家美國甜甜圈連鎖店瞭解日本人對季節性產品和不斷變化口味的熱愛,因此你可以期待比西方版本更具創意的變化。
例如,2024年5月,Krispy Kreme推出了限時的“歡樂奶酪”系列,正如其名,充滿奶酪的樂趣。想象一下無烤芝士蛋糕甜甜圈、檸檬塔、配有高達奶酪奶油和曲奇脆的環形甜甜圈,以及填有馬斯卡彭的提拉米蘇甜甜圈。
還在尋找更多甜品來滿足你的甜食慾望嗎?瞭解傳統日式甜點,學習製作和果子或閱讀我們的博客,瞭解日本零食!
東京甜甜圈常見問題
東京有哪些獨特的甜甜圈口味?
從抹茶綠茶到黑芝麻,東京的甜甜圈充滿了獨特美味的口味,其他地方找不到。勇敢嘗試新口味吧!
在東京能找到無麩質甜甜圈嗎?
雖然東京的傳統甜甜圈可能不適合無麩質飲食,但有越來越多的專門店提供無麩質和素食選項。多做些研究,你一定能找到適合你飲食需求的美味佳餚。
作爲遊客,如何在東京的甜甜圈世界中游刃有餘?
別擔心,我們爲你準備好了。下載翻譯應用,複習基本日語用語,準備好排隊等候這些受歡迎的美味。擁抱混亂,享受東京甜甜圈文化的甜美回報。



















