澀谷 Sushiki

5.0
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
4
評價
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
5.0  (4)
Photo of heartV2
加入收藏夾
分享
Detail
Detail
Detail
顯示所有照片
Detail
Detail
Detail
Detail
Detail
Detail
Detail
Detail
Detail
Detail
+8
Photo of heartV2
5.0
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
4
評價
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
Photo of star full
5.0  (4)
秋季特別優惠今秋完成首次預訂,即可贏得下一次預訂可用的 1,500 日圓優惠碼。
免費取消在您的 預訂 前 2 天 可免費取消
Food for Happiness您的預訂中每有一位客人,我們就會向世界各地的兒童捐贈 10 份餐食
為甚麼選擇 byFood 預訂?
日本排名第一的美食旅遊平台
深受全球 50,000+ 遊客信賴由美食愛好者精選,專為美食愛好者打造曾獲 CNN、Forbes 和 NYT 報導
地點
料理
壽司, 懷石料理
平均費用
晚餐: US$105.06
地點
料理
壽司, 懷石料理
平均費用
晚餐: US$105.06

遊客喜愛的理由

5.0
•4 條評價
秋季特惠
US$90.94
每位
選擇選項
秋季特別優惠今秋完成首次預訂,即可贏得下一次預訂可用的 1,500 日圓優惠碼。
免費取消在您的 預訂 前 2 天 可免費取消
Food for Happiness您的預訂中每有一位客人,我們就會向世界各地的兒童捐贈 10 份餐食
為甚麼選擇 byFood 預訂?
日本排名第一的美食旅遊平台
深受全球 50,000+ 遊客信賴由美食愛好者精選,專為美食愛好者打造曾獲 CNN、Forbes 和 NYT 報導
說到壽司,最重要的莫過於新鮮。 這是澀谷餐廳 Sushiki 的主廚 Takumi Marui 說過的話。丸井主廚是江戶前壽司的專家,他的烹飪生涯始於在日本餐館的兼職工作,之後進入一家高端懷石料理餐廳。 之後,他來到澳大利亞,在一家酒店餐廳工作,然後獨自創業,開設了兩家非常受歡迎的日本餐廳。在回到日本之前,他一直在一家壽司店工作,直到 2022 年 8 月成爲 Sushiki 的主廚。 在漫長的職業生涯中,他始終堅持一個核心原則:不偷工減料。丸井大廚宣稱,他和他的員工在選擇食材方面比任何人都要講究。他解釋說,在壽司界,與漁民和批發商的聯繫就是一切。這就是爲什麼他和他的員工每天早上都要去魚市場,利用他們與業內幾家最知名供應商的長期聯繫,爲他們提供當天最新鮮的漁獲。 然後,這些魚會被小心翼翼地處理,儲存在 Sushiki 精心控制的冷藏環境中,溫度和溼度都受到嚴密監控。丸井廚師和他的團隊在製作壽司時,會採用突出日本時令風味的技術,大膽地在傳統江戶前壽司中加入其他廚師甚至不敢嘗試的配料,如西洋蔬菜。 這裏沒有特別華麗的技術或展示技巧。Sushiki 的三個重點是:簡單的握壽司和小菜,讓魚的新鮮度說話;精選的威士忌和清酒,與魚相得益彰;舒適安靜的氛圍,典型的日本式熱情好客,讓客人全神貫注地用餐。 主廚 Marui 說:「真正美味的食物永遠不會讓人感到乏味。」絡繹不絕的常客沿着道玄坂街來到 Sushiki 門外排隊就是最好的證明。
Photo of makuake
本餐廳通过與 Makuake World 合作爲您推出!
星期一
26
今天
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
星期二
27
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
星期三
28
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
星期四
29
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
星期五
30
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
星期六
31
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
星期日
01
午餐
12.00 -
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
5.00 -
11.00 晚上
5:00 下午 - 11:00 晚上
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
套餐內容隨季節變化,無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向餐廳轉達任何飲食需求。
吧台/櫃台席
吧台/櫃台席
在鐵板前直面主廚烹飪。非常適合單人用餐或情侶約會。
包廂/獨立包廂
包廂/獨立包廂
完全獨立包廂。非常適合特殊慶祝活動及商務宴請。
座位類型由餐廳安排。您可透過禮賓服務提出座位偏好,但需視空位情況而定,無法保證。
Tokyo
150-0043 東京澀谷區道玄坂 1-7-9 Y-place 大廈 3F
在 Google 地圖上打開
免費取消
在 2 天 前取消可獲得全額退款。
距離預訂時間 2 天 內取消或未到場,概不退款。
5.0
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
4 條評價
5 星級
4
4 星級
0
3 星級
0
2 星級
0
1 星級
0
4 條評價
CH
Crystal Horton2025年12月 • byFood
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4

Extremely suprised to have availability on Christmas day! Was welcomed immediately upon arrival and had a very great experience for a solo diner. Each dish was prepared with expertise and tasted amazing. Would recommend!

LJ
Laura Johnson2025年12月 • byFood
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4

This was a great meal. It’s a tiny restaurant tucked up on the 3rd floor of a non descript building with a tiny elevator and no sign. But the elevator doors open to a serene and zen space with eight seats at a bar. The chef was good at explaining the dishes in English and every course was delicious. It was a mixture of sushi and cooked fish or meat dishes. I think this is one of the more reasonably priced omikase meals, and still felt like a fine dining experience.

AS
Agus Salim Ely2025年4月 • byFood
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4

Good & enjoy the food

KS
KHANT SI THU2025年4月 • byFood
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4

The food was great of course but the chef was also really friendly

我們致力於儘可能準確地提供關於日本食品和旅遊業的最新信息。如果您發現任何不準確之處,請發送報告 。

byFood 原創
Photo of star fill v4
4.9 (32)

Shibuya Sushi Inase

Tokyo
壽司
包含餐點
晚餐: US$85.36 - 91.92
Photo of star fill v4
5.0 (3)

Ajuta

Tokyo
壽司
包含餐點
晚餐: US$216.68 - 223.25

Sushi Ryusuke

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$170.72 - 177.28
晚餐: US$282.34 - 288.91
Photo of star fill v4
5.0 (11)

Sushi Shutatsu

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$55.15 - 229.81
晚餐: US$55.15 - 229.81
Photo of star fill v4
5.0 (4)

Niku-Azabu 新橋

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$39.39 - 65.66
晚餐: US$39.39 - 65.66
Photo of star fill v4
4.9 (73)

Sushi Hajime (Shibuya)

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$72.22 - 85.36
晚餐: US$144.45 - 190.42
Photo of star fill v4
5.0 (8)

西麻布 Kamikura

Tokyo
壽司
包含餐點
晚餐: US$229.81 - 236.38
Photo of star fill v4
5.0 (3)

Jyanoichi Honten

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$65.66 - 144.45
晚餐: US$65.66 - 144.45
Photo of star fill v4
5.0 (1)

神樂坂「鮨心」SUSHI KOKORO

Tokyo
壽司
包含餐點
晚餐: US$282.34 - 288.91

Sushi Yon

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$72.22 - 78.79
晚餐: US$98.49 - 183.85
Photo of star fill v4
4.8 (9)

壽司 天川

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$72.22 - 256.08
晚餐: US$144.45 - 256.08
Photo of star fill v4
5.0 (9)

Okuakasaka Sushi Tanji

Tokyo
壽司
包含餐點
晚餐: US$164.15 - 196.98
Photo of star fill v4
5.0 (2)

Sushi & Wine Omotesandoria

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$45.96 - 65.66
晚餐: US$45.96 - 65.66
Photo of star fill v4
5.0 (2)

Kudanshita Sushi Masa

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$111.62 - 118.19
晚餐: US$236.38 - 348.01
Photo of star fill v4
5.0 (16)

Sushi Takahiro (Shinjuku)

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$59.09 - 111.62
晚餐: US$111.62 - 118.19
Photo of star fill v4
4.8 (22)

Shinjuku Gyoenmae Sushi Lab

Tokyo
壽司
包含餐點
午餐: US$43.33 - 43.33
晚餐: US$57.78 - 79.45