米其林钥匙2024：解锁日本最佳酒店与餐厅

重磅消息：米其林指南现已涵盖酒店，并颁发 全新的米其林钥匙，为精心挑选的酒店颁发奖项，每一家都代表着奢华与款待的巅峰。

以108家日本顶级酒店开局，遍布全国的奢华目的地为您提供放松和恢复活力的机会——每家酒店都有自己的高级餐厅、酒吧和咖啡馆，为您提供360度的奢华享受。

那么，让我们深入了解米其林钥匙酒店的精华及其奢华的餐饮选择。

米其林钥匙——就像米其林星级一样——认可世界上最好的酒店，将令人难忘的空间置于聚光灯下。每家酒店在五个类别中进行评估：建筑和室内设计、服务质量和一致性、整体个性和特色、价格的价值以及在特定环境中对客人体验的显著贡献。

如果在这些类别中全面达标，它将获得一、二或三把米其林钥匙。 了解更多关于米其林钥匙的信息。

1. 强罗花坛（三把米其林钥匙）
2. 东京宝格丽酒店（三把米其林钥匙）
3. 东京皇宫酒店（三把米其林钥匙）
4. 东京大手町四季酒店（三把米其林钥匙）
5. 安缦伊沐（三把米其林钥匙）
6. 三井京都酒店（三把米其林钥匙）
7. 东京安缦酒店（两把米其林钥匙）
8. 特别推荐：东京丸之内四季酒店（Sezanne）

强罗花坛坐落在曾为皇室成员的夏季别墅的景观庭院上，位于乡村小镇强罗的 箱根。

融合了日本传统与现代设计元素，私人温泉浴场以及该地区最美味的 怀石料理和寿司，不难理解为何强罗花坛获得了三把米其林钥匙。

怀石花坛：在昭和时期建造的别墅中享用一顿与地点历史相当的餐点，探索他们的怀石菜单，遵循三个基本原则：“使用最鲜美的食材，珍惜每种食材的真实风味，并在烹饪时对食客保持关怀。”

寿司花坛：位于前加贺宫分馆，由银座著名餐厅寿司吉武监督，走进现代简约的内饰，享受无与伦比的手工寿司体验。

东京宝格丽酒店将其独特的意大利风格和魅力带到了东京中城八重洲摩天大楼，占据了40至45层的奢华酒店客房，享有东京标志性天际线的全景。当然，您来这里是为了美酒佳肴，所以让我们开始吧。

宝格丽酒吧：坐落在45层的宝格丽酒吧，位于两个屋顶露台之间，享有城市最佳景观之一。在炎热的月份，门可以从内到外无缝流动，这是夏季晚上品尝鸡尾酒的理想场所。

Il Ristorante Niko Romito：前往40层，享受Il Ristorante Niko Romito的正宗意大利美食，其弯曲的木制天花板和现代意大利菜肴定会让您心动。

宝格丽休息室：在某种程度上平衡了舒适和放松的不同氛围，40层的宝格丽休息室是客人享受轻食和下午茶体验的奢华之地。

寿司宝石Kenji Gyoten：以日语中的“珠宝”命名，这家独特的 omakase寿司（主厨推荐）餐厅绝对不是隐藏的宝石。坐在餐厅的八个座位之一，俯瞰他们的禅意花园，享受精英级的寿司用餐体验。

俯瞰皇居， 东京皇宫酒店是另一家获得三把米其林钥匙的东京五星级酒店，为您提供护城河旁的记忆空间，并伴有“低调奢华”。

东京皇宫酒店还拥有本名单上最广泛的 餐厅和酒吧选择，提供从法式高级餐饮 Esterre、日式料理 Wadakura到精美的中餐 Amber Palace。

在令人惊叹的主大厅中，沉浸在全天供应的美式、法式、西班牙和意大利美食中 Grand Kitchen。想要一杯奢华的鸡尾酒？前往氛围昏暗的 Royal Bar 和 Lounge Bar Prive，或选择在精致背景中享受愉悦和别致的 The Palace Lounge — 伴随着晚间的现场爵士乐。

四季酒店长期以来一直被认为是款待业的领导者，因此看到 东京大手町四季酒店成为日本首批获得三把米其林钥匙的酒店之一并不意外。如果您有任何疑问，只需从其豪华卧室之一俯瞰东京，您就会明白。

走出您的房间，您会发现众多餐厅随时准备提升您的住宿体验。

在米其林星级餐厅 est品尝现代法式料理，在 PIGNETO品尝正宗的意大利菜肴，或前往 The Lounge享受轻松的氛围，伴随日本茶和糕点。

Est：享受由95%本地食材制成的环保日法料理的10道菜晚餐，这些食材来自独立的农民、渔民和采集者。

PIGNETO：以“丰盛生活”的悠闲乐趣为设计理念，这家意大利餐厅将日本顶级厨师和食材的专业知识与无与伦比的城市景观相结合。

Virtu：在这个氛围浓厚的酒吧中体验世界领先的法国陈年烈酒和稀有干邑，坐在舒适的皮椅中，您会发现并非所有酒吧都一样。

The Lounge：在这个宁静的休息室中享用下午茶，伴随着时令甜点和咸点，让您在享受高空美景的同时犒赏自己。

安缦伊沐是一家位于伊势志摩树木繁茂山丘中的温泉度假村，毗邻英虞湾的自然美景。在享受海岸线漫步和浸泡在富含矿物质的温泉之间，不要忘记为日本高级料理和鸡尾酒腾出时间。

餐厅：从早到晚提供优雅的国际菜肴，体验季节风味的全方位，包括高级松阪和牛和海鲜如龙虾和鲍鱼，同时欣赏周围森林和下方海湾的美景。

酒吧和休息室：在泳池边品尝日本精酿啤酒和自制鸡尾酒，或将您的饮品带到露台，在传统灯笼的柔和灯光下度过夜晚。

捕捉日本古都的轻松优雅， 三井京都酒店在您住宿的各个方面都表现出色：季节性景观随季节变化而变化；时尚自然的内饰会让您在退房后立刻奔向无印良品；等到您发现他们出色的餐厅和酒吧。

Miyako-ki：Miyako-ki以日本法式融合料理中最优质的当地食材为特色，利用京都最新鲜水源的地下渠道将每道菜提升到新的水平。

FORNI：烤箱烤制的披萨。正宗的烧烤菜肴。随着季节变化的风味。这是意大利美食的巅峰，您将有一个等待的座位。

花园酒吧：在传统日式花园的背景下，您可能从未在如此有氛围的环境中喝过酒。

在绿色空间中， 东京安缦酒店将现代与自然融为一体，成为城市中心的美丽奢华之地。欣赏 花道花艺展示、和纸门和日式旅馆风格的房间，然后在东京最精致的江户前寿司餐厅之一就座。

Musashi by Aman： 东京安缦酒店的Musashi是主厨武藏亲自经营的山梨县稻田，他亲手耕种稻谷，确保每一粒米都达到完美的寿司标准。

凭借四十年的寿司制作经验，武藏的江户前寿司使用当天早晨采购的食材——而您将享受到主厨推荐的套餐菜单和由店内侍酒大师藤原龙提供的清酒搭配，这将诱使您一再光顾。

预订Musashi的江户前寿司座位。

这还不是安缦酒店内唯一值得探索的地方，还有其他美食和乐趣供您选择：

La Patisserie：从这家面包店开始您的一天，绝对值得在大手町塔的B2楼找到它。

Arva：从威尼斯的厨房到安缦的意大利餐厅，坐下来庆祝创新风味和季节性菜肴。

咖啡馆：不是很多咖啡馆能够在大手町塔底部提供香槟、茶和手工甜点，但这家做到了——并且拥有豪华的绿色景观。

休息室：随时进来享受一刻放松的鸡尾酒和下午茶，伴随着标志性的天际线美景。

总体而言，2024年米其林钥匙指南中公布了108家酒店：

• 六家三钥匙酒店
• 17家两钥匙酒店
• 85家一钥匙酒店

很可能，每一家酒店内都有一个同样时尚和难忘的餐厅或咖啡馆——如果不是多个——这样您就可以在日本各地的酒店中尽情享受美食和美酒。 探索2024年米其林钥匙指南的完整内容。

虽然东京丸之内四季酒店尚未获得米其林钥匙（尚未），但其奢华的法日融合餐厅 Sezanne对米其林指南并不陌生，自2023年以来已获得两颗米其林星。

位于酒店七楼，明亮通风的空间和大理石台面立即显得奢华而放松，正如您对东京五星级酒店的期望。

提供两种不同的菜单选项：MENU DU JOUR和MENU SÉZANNE，您将有两条令人愉悦的味蕾路径可供选择——无论哪种方式，您很快就会沉浸在一个充满精美摆盘、高级餐饮和同样令人印象深刻的香槟和葡萄酒选择的世界中。

预订Sezanne的座位。

如果您想遍历日本的米其林星级餐厅，您应该阅读我们的博客，了解 大阪的米其林星级餐厅和 京都的米其林星级餐厅。哦，别忘了 东京的米其林星级餐厅哦！

是的，米其林钥匙自2024年起颁发给全球范围内的杰出酒店，涵盖各种风格和地点，以庆祝款待业的卓越表现。

是的，如果餐厅标准下降或未能在后续评估中达到米其林指南检查员设定的标准，则可能失去其米其林钥匙。

客人可以通过参考米其林钥匙指南来识别米其林钥匙酒店，该指南列出了获得一把或多把米其林钥匙的酒店，并对其卓越的酒店体验进行了评估。

留意新的米其林钥匙奖项，确保您的住宿令人难忘。

米其林钥匙酒店因其惊艳的内饰、令人叹为观止的景观以及其内部餐厅、酒吧和咖啡馆的卓越食品质量而脱颖而出。