日本 日本清酒 料理教室(27)
美食家必备:东京拉面和饺子烹饪课程
当一天日本拉面大厨!参加在目黑一家餐厅举办的拉面制作强化班,向经验丰富的拉面厨师学习,了解拉面的历史,制作独创配方的拉面和饺子,然后品尝令人垂涎的美食。
寿司制作课程与Omakase午餐 - 寿司肇(涩谷)
在寿司肇餐厅,由高桥宏志主厨指导,探索寿司制作的艺术。这家温馨的地下寿司餐厅靠近涩谷站。课程结束后,享用寿司午餐,搭配清酒、甜点和茶。
东京寿司制作体验(浅草料理课)
在东京的历史街区浅草参加料理课,从零开始制作正宗的日本寿司!您的专业主持人将从米饭到卷寿司的全过程指导您,并介绍寿司的历史文化及著名的浅草地区。
大阪居酒屋美食烹饪课——与专业厨师共度美味时光
在这堂大阪烹饪课中,Yuki厨师将凭借她在米其林必比登推介的居酒屋餐厅工作的经验,教你如何制作经典居酒屋菜肴。还可选择与餐食一起享用三种清酒。
东京私人天妇罗乌冬和饺子烹饪体验
天妇罗乌冬和饺子是美食界的绝佳搭配。在东京的家庭烹饪课堂上,学习如何制作这些经典的日本菜肴。一旦掌握了这些菜肴的制作技巧,享用您的美食,并在结束时带回一本食谱手册。
东京练马区私人日式料理课程(三道菜)
在东京当地人Emi的家中,参加这堂私人料理课,学习日式家庭料理。您将选择三道受欢迎的日式菜肴进行烹饪,并在热烈的美食与文化交流中享受您的辛勤劳动。
跟随日本刀具大师学习如何切割刺身
在东京青山,跟随知名的刀具讲师和行业专家,了解日本刀具的历史。观看示范,学习磨刀技巧、切割技能,并参与烹饪课程制作腌制盖饭作为午餐。
大阪清酒之旅:制作美味的章鱼烧
与清酒品酒师 Momoko 一起,在大阪品尝清酒,体验章鱼烧烹饪的乐趣!您将了解清酒的历史和制作过程,并参加章鱼烧烹饪课程,享用美味的章鱼烧和独特的清酒甜点!
东京私人日式咖喱初学者烹饪课
在东京参加适合初学者的家庭烹饪课,制作日式咖喱!沉浸在咖喱制作的体验中,同时培养终身受用的烹饪技能。最后以享用您亲手制作的美味佳肴为完美结尾。
东京日式家常料理课:制作饭团和玉子烧
在涩谷惠比寿的温馨烹饪课堂中,尝试制作日本家常料理。您将学习蒸煮、填馅并塑形米饭,制作饭团,并掌握正宗的日式玉子烧卷法。
东京寿司制作课程:与专业寿司厨师一起动手体验
在西麻布的寿司课程中,向经验丰富的寿司大师学习寿司制作的技巧。了解寿司的历史和传统技艺,亲手制作地道的握寿司、军舰寿司和卷寿司,最后享用您亲手制作的美味寿司餐。
山梨料理课:河口湖畔亲手制作传统ほうとう面
作为山梨的标志性菜肴,参加这个料理课,学习从零开始制作ほうとう面——一种扁平宽面的过程。在鲜美的高汤中,ほうとう是一种经典的日式慰藉食品,让您一再想要制作。
东京素食厨房:拉面与饺子烹饪课程
在这堂素食拉面与饺子制作课中,展示你的植物基烹饪技巧!在目黑的餐厅跟随专业拉面厨师学习,探索拉面的历史,从头开始制作素食拉面与饺子,然后享受美味的自制佳肴。
涩谷(东京)手鞠寿司与天妇罗烹饪课程
在涩谷惠比寿地区的创新烹饪课程中,创意制作寿司。您将在经验丰富的导师指导下,学习制作艺术般的手鞠寿司和炸制时令蔬菜与海鲜天妇罗,达到完美的酥脆口感。
东京涩谷鸡肉蛋包饭烹饪课程
很少有食物能比松软的日式蛋卷盖在美味鸡肉饭上更让人感到舒适,这种组合被称为“蛋包饭”。在这个烹饪课程中,跟随专业烹饪导师在涩谷惠比寿区学习制作这道美食。
东京筑地市场的握寿司和拉面烹饪课程
在东京海鲜圣地筑地制作寿司。通过这场由友好的英语讲师带领的3小时烹饪课程,掌握握寿司和拉面的制作技巧,深入了解日本的烹饪传统。
东京涩谷:日式居酒屋风味 烤鸡串、玉子烧、鲷鱼饭及清酒课程
通过这次料理工作坊,体验日式居酒屋的美味,学习制作烤鸡串、玉子烧和鲷鱼饭。掌握基本技巧,享用亲手制作的美食,搭配完美的清酒。
东京家庭友好聚会:家庭料理课与美食体验
在东京西部郊区的温馨家中,体验正宗的日本家庭聚会。您的当地主人Aki将带您购物,并分享她最好的家庭料理食谱,然后在家庭友好的聚会中共享美味佳肴。

探索日本清酒的乐趣
进入日本清酒的世界是一种独特的体验。清酒以其丰富的传统和独特的风味,几世纪以来一直是日本文化的基石。我们的休闲烹饪课程是初学者和鉴赏家深入探索这种美妙饮品的绝佳机会。无论您是在寻找一个轻松的晚上活动,享受烹饪体验,还是想了解这种古老的日本传统,这些课程都能为每个人提供丰富内容。
加入我们的休闲烹饪课程
我们的日本清酒休闲烹饪课程旨在提供信息丰富、有趣且乐在其中的学习体验。在轻松的环境中,这些课程将教您如何掌握清酒与传统和现代日本菜肴搭配的艺术。在专业厨师和清酒侍酒师的指导下,您将学习如何通过完美的清酒选择来提升用餐体验。学员可以亲自参与,从准备美味的菜肴到品尝不同种类的清酒,了解其细微差别及搭配。这些课程适合所有经验水平的人,非常适合那些希望在享受日本款待的同时丰富烹饪技能的人。
探索日本的风味
日本清酒不仅仅是一种饮料;它是日本烹饪艺术的一个重要组成部分。在我们的烹饪课程中,您不仅可以探索清酒的多样风味和种类,还可以了解每瓶酒所承载的文化意义和精湛工艺。从优质清酒的品鉴开始,每一种清酒都与特别策划的日本菜肴搭配。这种体验对于那些希望扩展味觉和发现清酒与日本料理和谐关系的人来说非常理想。无论您是休闲爱好者还是对日本文化深感兴趣的人,这些课程都为您提供了一个美妙的方式来加深您的欣赏。
在休闲和热情的环境中踏上品尝、学习和享受日本清酒艺术的旅程。释放您内心的厨师,沉浸于世代以来令美食家们欣喜不已的风味中。