餐厅详情

岩田主厨对现代法式料理的诠释，特别注重两件事：人与食材。他对自己种植的食材有着深刻的理解和关怀，并且擅长将单一食材在一道前卫的菜肴中演绎出多种变化。

Deux Filles，这家餐厅的名字源自法语“两个女儿”或“两个女孩”，是他在日本美食界活跃多年后独立创业的结晶。餐厅不仅仅是滋养选择在此用餐的人们，更是对那些培育出菜单上珍贵京都蔬菜的农民们的致敬。岩田主厨亲自走访当地市场，与农民签订合约，建立紧密关系，从而获得最优质的蔬菜。餐厅以色彩斑斓的30种食材沙拉和专门的“蔬菜”菜单而闻名，蔬菜在这里成为主角。

在日本，没有哪个地方比京都更适合一位珍视优质蔬菜的主厨了。

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Deux Filles 位置信息

• Deux Filles距离乌丸站步行5分钟。

Deux Filles 电话号码

Deux Filles 营业时间

Deux Filles 地址

日本京都府下京区绫材木町199-2，邮编600-8072

Deux Filles 取消政策

至少在用餐开始时间 2 周 前取消预订，即可获得全额退款。