Furuta

这家位于银座的知名餐厅的主厨最初在家乡的一家中餐馆开始了他的职业生涯，这使他在业界声名鹊起。在那家餐厅取得30年成功后，他迎来了新的挑战——征服日本最激烈的美食竞技场。 他的新餐厅依然是一家中餐馆，主打海鲜料理。简单却精致的菜品包括蟹肉春卷和鱼翅汤。每天仅有八位客人有幸品尝到他精湛的厨艺，所以如果你想成为其中之一，最好赶紧加入等候名单。 如果你想彻底奢华一番，他们的“终极晚餐套餐”被誉为城市中最昂贵和奢华的选择之一。