Jingumae Higuchi

Name: Jingumae Higuchi
Address: 日本东京都涩谷区神宫前2-19-12，邮编150-0001, Tokyo, Tokyo, 150-0001, JP
Telephone: +81334027038
Price range: $$$

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不可预约。

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简介

餐厅详情

地点

Tokyo

料理

怀石料理

平均费用

晚餐: US$193.80 - US$258.40

其他

鱼素选择, 高级餐饮, 屡获殊荣

精心手工制作的美食，为您带来东京市中心的非凡用餐体验。

餐厅详情

割烹料理与京都怀石料理有些相似，但又有其独特的优雅。割烹料理更注重厨师与顾客之间的亲密互动和由此产生的默契。在原宿的Higuchi餐厅，您可以完美体验这种氛围。

远离喧嚣明亮的购物区，这家设计简约而优雅的餐厅在繁忙的环境中显得格外从容。主厨Kazuhito Higuchi可谓是美食世家，他的家族曾经营一家割烹餐厅，他年轻时便在其中帮忙。

他的餐厅获得了两颗米其林星，部分原因是他对美味面的执着追求。他每天在店内新鲜制作荞麦面，精心挑选优质荞麦。

他亲手制作的甜点也备受粉丝喜爱，为东京最佳套餐菜单之一画上了完美的句号。

米其林指南：

2008年 - 一颗米其林星

2018年 - 两颗米其林星

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