乃木坂しん

Name: 乃木坂しん
Address: 〒 107-0052 东京都港区赤坂 8-11-19 Eclair Nogizaka Sekine 1F, Tokyo, Tokyo, 107-0052, JP
Telephone: +81367210086
Price range: $$$$

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简介

餐厅详情

地点

Tokyo

料理

怀石料理

平均费用

晚餐: US$258.77 - US$323.47

其他

高级餐饮, 深夜用餐, 屡获殊荣

出色的葡萄酒搭配和来自德岛的新鲜食材让这顿怀石料理别具一格。

餐厅详情

这家东京怀石料理餐厅于 2016 年开业，没过多久就获得了米其林星级称号。餐厅由一位精通东京和巴黎烹饪技艺的厨师和一位专业侍酒师共同经营。

这意味着，在传统的厨师发办餐点中，可以搭配上绝佳的葡萄酒。Ishida 厨师的家乡德岛县的鲷鱼是这里最受欢迎的食材，您可以期待以多种烹饪方式品尝这种鱼。

餐厅设有餐桌座位和一间私人包间，但这种传统的日式用餐体验只有在能看到厨房的情况下才能得到充分的享受。坐在吧台意味着您可以从头至尾观看整个烹饪过程，并真正欣赏到厨师的精湛技艺。