Clase de Cocina de Curry Japonés con Tonkatsu en Tokio
Clase de Cocina de Curry Japonés con Tonkatsu en Tokio
Participa en esta clase de cocina casera japonesa y aprende a preparar curry al estilo japonés, camarones fritos y ensalada de papa con un chef profesional en su propia cocina en Setagaya, Tokio.
Destacados
Descubre los secretos de la cocina casera japonesa de la mano de una chef experta y profesional
Aprende a preparar curry al estilo japonés (usando roux preelaborado), verduras a la parrilla, crujientes tonkatsu, camarones fritos y ensalada de papa
Tu anfitrión te enseñará a freír ingredientes al estilo japonés
Disfruta de tu comida con una taza de té verde y lleva las recetas a casa para prepararlas nuevamente cuando quieras
10 comidas
+Detalles de la experiencia
Pocas comidas evocan la sensación de hogar en Japón como el curry con arroz. Rico, suavemente especiado y ligeramente dulce, este alimento reconfortante es un básico en todo el país. Servido sobre arroz esponjoso y acompañado de crujiente tonkatsu o camarones fritos dorados, es un plato que reúne a las personas alrededor de la mesa.
Entra en una cocina local en Setagaya y aprende a preparar esta querida comida desde cero con la Chef Morimi. Nativa de Tokio y chef licenciada desde 2013, ha pasado más de 15 años enseñando cocina casera japonesa, guiando a sus invitados a través de recetas accesibles enraizadas en la vida cotidiana.
La experiencia comienza con una sencilla introducción al menú y el flujo de cocina, seguida de una demostración en vivo de técnicas clave.
Luego, cocinarás tu propia comida paso a paso. Usando roux de curry preelaborado, prepararás un menú completo que incluye curry con arroz, tonkatsu, camarones fritos, verduras a la parrilla y ensalada de papa al estilo japonés.
Esta clase está diseñada para ser accesible para principiantes, con métodos prácticos que puedes recrear fácilmente en casa.
Incluso aprenderás a cocinar arroz en la estufa usando una olla normal, sin necesidad de equipo especial.
Una vez que todo esté listo, tómate un momento para fotografiar tus platos antes de sentarte a disfrutar de tu comida casera con una taza de té verde.
Este momento relajado también es una oportunidad para hacer preguntas y aprender más sobre la cocina casera japonesa.
Antes de irte, recibirás recetas fáciles de seguir en inglés y un pequeño recuerdo para llevar los sabores de Japón a tu cocina.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Por favor, llega diez minutos antes de que comience la experiencia
- No uses perfumes o colonias fuertes
- Los participantes menores de edad deben estar acompañados por un adulto para unirse a la clase
Punto de encuentro y hora de encuentro
Encuentro en la cocina de la anfitriona, a 10 minutos a pie de la estación Meidaimae o a 7 minutos a pie de la estación Shimotakaido. Se proporcionará más información y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
It was truly the best experience I've had in Japan. The cooking course of Katsu curry (pork cutlet curry) was very fun and delicious. It included Japanese-style curry made with dashi soup, along w...Leer más
Preguntas frecuentes¿Qué platos prepararé durante la clase?
¿Es esta clase de cocina adecuada para principiantes?
¿Aprenderé alguna técnica culinaria específica?
¿Qué sucede después de terminar de cocinar?
