Clase de Sushi en Tokio: Aprende a Hacer Temari y Oshi Sushi
Clase de Sushi en Tokio: Aprende a Hacer Temari y Oshi Sushi
Descubre cómo preparar dos tipos únicos y detallados de sushi, oshi y temari, en esta experiencia de cocina japonesa en casa dirigida por la experimentada Chef Morimi en el distrito de Setagaya en Tokio.
Destacados
Aprende cocina casera japonesa con Morimi, una chef profesional, en su hogar en Sendagaya
Domina el arroz de sushi perfectamente cocido usando una olla normal
Crea y decora sushi oshi y temari con ingredientes frescos y de temporada
Disfruta de tu sushi hecho a mano con sopa clara y té verde, además de recetas para llevar a casa
Adapta una dieta sin gluten
10 comidas
+Detalles de la experiencia
Aprende el arte del sushi bajo la atenta mirada de la Chef Morimi, una chef profesional con 15 años de experiencia enseñando clases de cocina japonesa auténtica en casa. Durante esta clase de sushi, tendrás la oportunidad de hacer y degustar dos tipos de sushi: oshi, un estilo tradicional de sushi prensado que data de hace más de 400 años, y temari, coloridas bolitas de sushi coronadas con pescado y verduras de temporada, conocidas por su forma adorable y sus hermosos diseños.
Tu clase comenzará con la presentación de la Chef Morimi, quien compartirá el menú del día. Harás ocho piezas de sushi oshi, seis piezas de sushi temari y un bol de suimono (una sopa consomé al estilo japonés). La Chef Morimi demostrará cómo hacer cada plato, prestando especial atención a compartir la mejor manera de preparar dos elementos fundamentales de la cocina japonesa: el arroz y el dashi (un tipo de caldo hecho con alga kombu, setas shitake y copos de bonito).
¡Luego, intentarás hacer el sushi tú mismo! Utilizarás ingredientes, utensilios y equipos de cocina comunes para que puedas replicar fácilmente las recetas en casa. Aprenderás técnicas tradicionales de preparación de sushi y podrás ser creativo con tus coberturas y presentación. ¡Los platos terminados no solo serán coloridos, divertidos y adorables, sino que también tendrán un sabor increíble!
Antes de degustar tu comida de sushi, la Chef Morimi compartirá sus mejores trucos para tomar fotos de sushi dignas de Instagram. Luego recibirás una taza de té verde para disfrutar con tu sushi, un recuerdo y copias de las recetas en inglés para llevar un sabor de Japón a tu cocina.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Por favor, llega diez minutos antes de la hora de inicio de la experiencia
- Por favor, no uses perfume o colonia fuerte
- Los participantes menores de edad deben estar acompañados por un adulto para unirse a la clase
- Si deseas una clase sin gluten, informa al anfitrión al reservar
- Para grupos de hasta 3 personas, el anfitrión podría estar disponible para recogerte en la estación Meidaimae 15 minutos antes de la experiencia. Por favor, consulta esta opción al reservar
Punto de encuentro y hora de encuentro
Por favor, reúne con tu anfitrión en Matsubara. Se proporcionará más información y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
Preguntas frecuentes¿Dónde se lleva a cabo la clase de sushi?
¿Qué platos prepararé durante la clase?
¿Es esta experiencia adecuada para dietas sin gluten?
¿Recibiré recetas para recrear los platos en casa?
