Clase de Cocina de Bento con Pollo Frito Crujiente en Tokio

El pollo frito al estilo japonés, conocido como karaage, es delicioso por sí solo, pero aún mejor como parte de un colorido bento, una comida tradicional japonesa para llevar. En esta clase práctica, aprenderás a crear un auténtico bento utilizando recetas caseras en un ambiente amigable y relajado. Tu anfitriona, Mika, es una chef apasionada e instructora certificada de Educación Alimentaria. En su acogedora cocina hogareña, te guiará paso a paso en la elaboración del bento, compartiendo consejos sobre cómo equilibrar sabores, colores y presentación. La clase comienza con un breve paseo desde la estación más cercana hasta la cocina de Mika, donde te presentará el menú y te mostrará los elementos esenciales para hacer un bento. Comenzarás preparando karaage y ensalada de papa japonesa, luego cocinarás dashimaki tamago, la clásica tortilla enrollada japonesa, y darás forma a onigiri, las bolas de arroz sazonadas. Finalmente, freirás el karaage y dispondrás todos los platos en una hermosa caja de bento. Una vez listo, podrás sentarte y disfrutar de la comida que preparaste juntos. Durante toda la experiencia, descubrirás la belleza de la cocina casera japonesa y aprenderás recetas prácticas que se te enviarán por correo electrónico después, para que puedas recrear tu propio bento delicioso y colorido en casa.