El omurice es un clásico de la cocina casera japonesa. Personas de todo Japón guardan gratos recuerdos de esta tortilla de arroz frito, un favorito de la infancia preparado con amor por los padres y decorado con un diseño de ketchup. En esta clase, aprenderás a preparar este plato clásico con anfitriones locales. Sin gluten y apto para vegetarianos (el arroz frito suele incluir pollo, pero se puede omitir para hacerlo vegetariano), esta clase puede adaptarse a varias restricciones dietéticas. Una comida deliciosa y reconfortante, no es de extrañar que el omurice sea tan querido en todo Japón.

En esta clase, puedes optar por hacer una de las dos versiones de omurice: la versión tradicional, con arroz frito con ketchup envuelto en una fina tortilla, o el omurice toro-toro, que consiste en un huevo revuelto ligeramente cocido sobre el arroz. Al reservar, por favor informa a tu anfitrión qué versión deseas hacer y prepárate para disfrutar cocinando.