El ramen, un humeante bol de fideos con nutritivos ingredientes en un sabroso caldo, combina perfectamente con la gyoza, las crujientes empanadillas japonesas rellenas de cerdo y verduras. Esta clase está diseñada para aquellos que desean aprender a preparar dos de los platos más deliciosos de Japón, el ramen y la gyoza, que los locales suelen disfrutar juntos.

Primero, aprenderás a hacer ramen. Harás los fideos desde cero con harina de trigo, los cocinarás y los sumergirás en un caldo salado antes de coronarlos con ingredientes (como pollo y verduras) para completar tu plato.

Luego, es el turno de la gyoza, las famosas empanadillas fritas de Japón. Harás las envolturas de gyoza con harina de trigo y prepararás dos rellenos diferentes (carne y verduras). Una vez que cada gyoza esté rellena, aprenderás a freírlas hasta que queden perfectamente crujientes. Por último, disfrutarás de tus dos tipos de gyoza con una deliciosa salsa para mojar.

Esta clase de cocina se lleva a cabo en una cocina espaciosa y limpia, a poca distancia de las áreas de compras y entretenimiento más populares de Osaka. Las instrucciones son fáciles de seguir, y la experiencia es muy agradable, además de que se comparten las recetas en formato PDF para que puedas hacer tus platos favoritos de nuevo en casa.