¿Qué aprenderé en esta clase de elaboración de wagashi?

Aprenderás a hacer la masa de wagashi desde cero y adquirirás técnicas y consejos tradicionales de wagashi japonés.

¿Es esta clase adecuada para principiantes?

Sí, la clase utiliza un método sencillo que es fácil de seguir en casa con las herramientas adecuadas.

¿Son los wagashi adecuados para dietas especiales?

Sí, los wagashi son naturalmente de origen vegetal, lo que los hace aptos para veganos, vegetarianos y compatibles con Halal.

¿Los wagashi reflejan las estaciones?

Sí, muchos wagashi presentan motivos estacionales como flores de cerezo u hojas de arce, conectando los dulces con las tradiciones culturales japonesas.

Clase de Elaboración de Wagashi en Osaka

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Osaka

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Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

idioma

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Puntos destacados

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Información útil

Preguntas frecuentes

Únete a una clase de una hora de elaboración de wagashi con un instructor experto
Prepara la masa de wagashi desde cero
Aprende técnicas y consejos tradicionales de wagashi japonés

Hechos con ingredientes simples (pasta de frijol blanco dulce y harina de arroz glutinoso), los wagashi pueden ser disfrutados por veganos, vegetarianos y musulmanes por igual. Un delicioso y estéticamente agradable dulce de origen vegetal, los wagashi son dulces japoneses muy tradicionales y a menudo acompañan la ceremonia del té japonés. Esta clase de elaboración de wagashi utiliza un método sencillo que es fácil de hacer en casa con las herramientas adecuadas. Aprender a hacer wagashi es una hermosa manera de conectarse con la cultura japonesa y crear algo que está impregnado de siglos de historia y tradiciones. A menudo, los wagashi reflejan la estación actual con motivos como flores de cerezo y hojas de arce. ¡Son casi demasiado hermosos para comer, y como beneficio adicional, son naturalmente vegetarianos, veganos y Halal!

Vegetariano

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Vegano

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Halal

Disponible

Pescetariano

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Sin gluten

Disponible

Kosher

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El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.

Material didáctico en inglés

Todos los ingredientes y herramientas para hacer wagashi

Caja de plástico para llevar

BANIX Kitahorie 6F

Por favor, reúne con tu anfitrión en Kitahorie. Más detalles y un enlace de Google Maps se enviarán al reservar.

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Fumiyo and her Team

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Linda Izumijulio de 2024 • byFood

Fumiyo and her assistant (sorry forgot her name) were absolutely delight. They were friendly and gracious. Fumiyo was very thorough with her instruction. We really enjoyed the class and highly recommended.

Geraldine BurgerMartindalemarzo de 2024 • byFood

We had a lovely time with this charming, patient, cooking teacher. We went straight to the Dept Store to buy the ingredients we need to make Wagashi at home.

Jonathan Seeenero de 2024 • byFood

Fumiyo-sensei was very kind and patient with her teaching. She is also very good with her English. The ambience of the kitchen was also very nice, and clean.