¿Qué aprenderé durante la clase?

Aprenderás a hacer dos dulces mochi clásicos: hanami dango (tres bolas de mochi de colores en un pincho) y strawberry daifuku (mochi relleno con una fresa fresca). Tu instructora demostrará cada paso, y tú harás y decorarás tus propios dulces.

¿Dónde se encuentra la clase y cómo llego allí?

La clase se lleva a cabo en Sangenjaya, una zona retro en Setagaya, Tokio. Está a solo 15 minutos en tren directo desde la estación Shibuya, lo que hace que sea fácil llegar.

¿Pueden participar los niños?

Sí, los niños de 4 años en adelante son bienvenidos a unirse. Ten en cuenta que el lugar tiene escaleras y no es accesible para sillas de ruedas.

¿Necesito llevar algo?

Se proporcionan todos los ingredientes y utensilios. Solo necesitas traer tu entusiasmo por hacer mochi. Si tienes alergias a los perros o no te sientes cómodo cerca de ellos, informa a la anfitriona con anticipación, ya que la instructora tiene un caniche toy.

Clase Privada de Elaboración de Dulces Mochi en Setagaya, Tokio

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Ubicación

Tokyo

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 6 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés

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Descripción

Información útil

Preguntas frecuentes

"Prepara dos adorables tipos de dulces mochi (strawberry daifuku y hanami dango) con una instructora certificada de wagashi en Sangenjaya, una zona retro del distrito de Setagaya, cerca de Shibuya."

Conoce a Sakura, una instructora certificada de wagashi, quien te recibe en su hogar para una clase práctica de elaboración de dulces, acompañada de su adorable caniche toy, Choco. Los wagashi, dulces tradicionales japoneses, son más que un simple acompañamiento para el té; son una forma de arte, elaborados con ingredientes de temporada y modelados a mano con delicadeza. En esta clase, aprenderás a hacer dos clásicos de mochi: hanami dango, tres bolas de mochi de colores en un pincho, y strawberry daifuku, suave mochi relleno con una jugosa fresa. Al llegar al lugar, Sakura te presentará las recetas y demostrará cada paso, mostrando cómo dar forma y ensamblar tus dulces. Siguiendo sus indicaciones, harás dos strawberry daifuku y dos pinchos de hanami dango. Una vez que tu mochi esté listo, los emplatarás y decorarás, tomarás fotos y disfrutarás degustando tus creaciones en la sala de té con tatami de Sakura. Estos dulces son más que comida; llevan consigo recuerdos de festivales y diversión en familia, ofreciendo un pequeño vistazo a la cultura y tradición japonesa. La clase se lleva a cabo en Sangenjaya, un encantador distrito que solía ser una casa de té y que aún conserva un aire retro con tiendas vintage, bares izakaya de larga data y una tradicional calle comercial shotengai. Situado en Setagaya, el área está a solo un corto trayecto de Shibuya, lo que facilita el acceso mientras te ofrece una mirada a la vida local.

Vegetariano

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Vegano

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Halal

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Pescetariano

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Sin gluten

Disponible

Kosher

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El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.

Instructora bilingüe certificada

Ingredientes y utensilios

Dos mochi de fresa y pasta de frijol (strawberry daifuku)

Dos pinchos de mochi tricolor (hanami dango)

Recetas para llevar a casa

Transporte hacia y desde el punto de encuentro

Tokyo

Por favor, encuentra a la anfitriona cerca de la estación Sangenjaya. Se proporcionará información más detallada y un enlace de Google Maps al hacer la reserva.

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Sakura

Socio desde feb 2024

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39 opiniones

Lauren Helmsjunio de 2026 • byFood

Delightful! Everyone in my family loved making mochi with Sakura (and petting Choco at the end) and she taught us so much! It was one of our favorite activities

Mai Tanakajunio de 2026 • byFood

We had a wonderful time and experience at Sakura san’s class. The class was very well organised and structured. Our nine year old is very shy and Sakura san approached her with patience and after a while she felt comfortable. We’re so glad that we did this and recommend the class wholeheartedly. Thank you for the great time, Sakura san🌸

Rachael Chiarellamarzo de 2026 • byFood

My sisters, cousin, and I took the mochi sweets class with Sakura san. It was an absolutely amazing experience! Sakura san is an exceptional teacher and we learned so much from her. Her step by step lesson was perfect and I am excited to bring home everything I have learned. The different types of mochi were delicious. She even gave a lesson on the history of mochi. I am so grateful for this course and I highly recommend it for everyone. It was a great experience making a cultural dish. Thank yo...Leer más

Elena Razmpooshfebrero de 2026 • byFood

We had the most enjoyable time learning how to make Japanese desserts. The instructor was so caring, genuine and welcoming. I went with my 9 and 13 year old daughters and they told me that this was the best part of our Japan trip 😊 Additionally, the neighborhood where the class takes place has lot of wonderful restaurants and bars and coffee shops. I highly recommend exploring before or after the class.

Le Phuong Thao Hodiciembre de 2025 • byFood

A great and unique experience. We love how Ms Sakura made it fun and very instructive for the whole family. My kids fell in love with mochi and dango straight away after this class. We will be back for a different class with Ms Sakura.