Taller de Elaboración de Onigiri y Degustación de Amazake Cerca de la Torre de Tokio

En esta clase de cocina privada y experiencia de degustación, aprenderás a hacer onigiri (bolas de arroz) y disfrutarás de una degustación de amazake (bebida fermentada de arroz), guiado por un equipo de profesionales dedicados. Esta experiencia va más allá de simplemente comer y beber, ofrece una visión única de la profunda historia y el significado cultural del arroz en Japón. Para hacer tu experiencia aún más memorable, también recibirás souvenirs temáticos de arroz como regalo. Tus guías son expertos apasionados por el arroz, ansiosos por compartir su conocimiento. Lanzaron este tour en 2023 con el objetivo de introducir la cultura japonesa a través de este humilde pero poderoso grano. Desde bebidas y dulces hasta productos de cuidado de la piel orgánicos y accesorios, el equipo está dedicado a mostrar la versatilidad y el encanto del arroz. El onigiri ocupa un lugar especial en la cocina japonesa. Estos bocadillos de arroz se moldean en triángulos u óvalos, se rellenan con una variedad de ingredientes y a menudo se envuelven en alga nori. Durante esta experiencia, dominarás el delicado equilibrio de moldear el arroz, seleccionar sabores complementarios, añadir rellenos y perfeccionar el arte de envolver con nori. Después, saborea tu onigiri hecho a mano junto a un nutritivo tazón de sopa de miso. Los ingredientes utilizados en esta sesión de cocina pueden personalizarse fácilmente para adaptarse a restricciones dietéticas o alergias, para que todos puedan participar con confianza. ¡Pero eso no es todo, tu experiencia también incluye una degustación de amazake! El amazake, o "sake dulce", es una bebida tradicional japonesa hecha de arroz fermentado. A diferencia del sake regular, el amazake no contiene alcohol y es naturalmente dulce debido al proceso de fermentación, lo que lo convierte en una bebida deliciosa incluso para los niños. Este elixir cremoso está lleno de nutrientes, incluyendo vitamina B y enzimas, ofreciendo tanto nutrición como energía. Al sumergirte en estas tradiciones culinarias, obtendrás una apreciación más profunda del rico patrimonio alimentario de Japón y el papel preciado del arroz en la vida diaria.