Con un estimado de 10,000 restaurantes de ramen en Tokio, encontrarás infinitas maneras de satisfacer tus antojos de fideos.

Sin embargo, con tantas opciones, puede parecer un desafío enfrentarse solo a la inmensa escena del ramen en la ciudad. Deja que un experto local en ramen te lleve a explorar las ofertas únicas de la ciudad en este inolvidable recorrido que te llevará a descubrir Tokio fuera de los caminos trillados en un divertido, ameno e increíblemente delicioso tour de ramen en bicicleta.

Pedalea por la moderna zona de Shimokitazawa y aventúrate por las bulliciosas calles del centro de Shibuya guiado por Brian, tu anfitrión y experto local en ramen. Juntos, recorrerán en cómodas bicicletas eléctricas de alquiler en busca de algunos de los mejores ramen de la ciudad.

Salado, de salsa de soja, tonkotsu o a base de pollo, nombra tu preferencia al reservar y deja que Brian se encargue del resto. Si prefieres dejar la elección completamente en sus manos, podría llevarte a dos de sus lugares favoritos de ramen: un restaurante que sirve ramen de pollo a base de sal con un caldo ligero y sabores profundos.

Luego, pedalearás y concluirás el tour con un ramen estilo Niigata más denso y rico, con una capa sabrosa de grasa que infunde el caldo con umami.

¡Las restricciones dietéticas veganas, vegetarianas, sin gluten y otras alergias alimentarias pueden ser acomodadas! Por favor, informa a tu anfitrión sobre tus preferencias o necesidades al reservar.

Este tour es dirigido por un reconocido experto en ramen en Japón, quien también es creador de contenido en línea, escritor de libros y crítico de ramen para la revista Ramen Walker.

Deja que Brian te introduzca al maravilloso mundo del auténtico y delicioso ramen japonés y aprende sobre la historia y cultura de este famoso plato de fideos durante esta inolvidable exploración de algunos de los tazones más emblemáticos de la ciudad sobre dos ruedas.