Clase de Cocina Washoku Reconocida por la UNESCO
Clase de Cocina Washoku Reconocida por la UNESCO
desde
10 comidas
Aprende a cocinar tu propia comida washoku reconocida por la UNESCO durante esta clase de cocina japonesa en Tokio.
Destacados
Aprende a hacer cuatro platos tradicionales washoku japoneses
Cocina un aperitivo casero, guarnición, sopa y postre
Prepara caldo dashi desde cero, una base de la cocina japonesa
Domina recetas con consejos y herramientas tradicionales japonesas
10 comidas
Detalles de la experiencia
Literalmente traducido como “comida japonesa”, washoku es el término amplio que abarca tanto la cocina japonesa en general como cualquier comida de estilo japonés. Es una colección de platos tradicionales japoneses que ha captado la atención de todo el mundo, ya que no solo es deliciosa, sino también famosa por ser saludable. La importancia del washoku es evidente, ya que la UNESCO lo ha registrado como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
En esta Clase de Cocina “Washoku Reconocida por la UNESCO”, aprenderás a preparar exquisitos platos washoku desde cero en un estudio de cocina en Yotsuya, Tokio. Aprenderás a hacer cuatro platos diferentes, cada uno de los cuales toma solo 20 minutos en prepararse. También aprenderás a hacer dashi desde cero, un caldo que forma la base de la mayoría de los platos japoneses, y cómo transformar este simple elemento en una deliciosa sopa.
Esta clase de cocina es una excelente oportunidad para aprender sobre la cocina japonesa preparándola tú mismo. Después de disfrutar tus excelentes platos washoku, te llevarás recetas a casa para que puedas hacer la sencilla y saludable cocina japonesa en cualquier momento y lugar.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Al reservar, recibirás una confirmación dentro de las 24 horas. Una vez confirmada, presenta tu información de reserva en la experiencia.
Punto de encuentro y hora de encuentro
Por favor, reúne con tu anfitrión cerca de la estación Osaki en la Ciudad de Shinagawa. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Un barrio desarrollado en el centro de Tokio, Yotsuya se extiende a lo largo de la calle principal entre las estaciones de metro Yotsuya y Yotsuya San-chome. Yotsuya se encuentra al este del distrito de Shinjuku, con acceso a campus universitarios, oficinas y museos justo fuera del centro de la ciudad. Una de las estaciones más antiguas de Tokio, Yotsuya sirve como un centro de tránsito que conecta el metro con la Línea JR, salpicado de restaurantes y bares que sirven a los trabajadores y estudiantes locales que van y vienen. Yotsuya alberga el Museo de Juguetes de Tokio y también tiene acceso cercano al Parque Shinjuku Gyoen en el lado occidental.
I had a fantastic time with Aki and Michi! We cooked amazing food and they had a lot of info about the different ingredients and techniques. They modified the meal to fit my dietary needs. They wer...Leer más
Very knowledgeable and kind guides. The kitchen was easy to find from the station. The food was amazing and allowed for me to understand the basics in a Japanese kitchen setting. I’ve made the salm...Leer más
The cooking class was really nice. Despite the cooking instructor was not the one mentioned in the description, they were very kind and attentive to our questions. It was totally worthy.
I really enjoyed the family coming style cooking.
The cooking workshop was simply amazing! The hostess specially prepared a menu for us adapted to vegetarians and those who do not eat carbohydrates. We cooked soup, sushi with a variety of ingredie...Leer más
Preguntas frecuentes