¿Qué tipos de sushi aprenderé a hacer?

Los invitados aprenderán a preparar cuatro tipos de sushi: nigiri, maki, gunkan e inari.

¿Cuántas piezas de sushi se incluyen en la comida?

La clase incluye una comida de sushi de 13 piezas con una variedad de ingredientes y estilos preparados durante la sesión.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles?

Sí. Hay una opción vegetariana disponible a pedido. Por favor, especifica tu preferencia al reservar.

¿Qué se incluye además de la comida de sushi?

Los invitados pueden disfrutar de sake, umeshu o una alternativa sin alcohol con su comida, seguida de helado de matcha o yuzu. También se proporciona un folleto de recetas para llevar a casa.

Divertida Clase de Sushi en Tokio: Aprende a Hacer 4 Tipos de Sushi

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Ubicación

Tokyo

Duración

2.5 horas

Tamaño del grupo

Máximo 6 huéspedes

idioma

Japonés, Inglés

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Puntos destacados

Descripción

Información útil

Preguntas frecuentes

Prepara sushi en un ambiente acogedor con un anfitrión local amigable en Tokio
Aprende a hacer nigiri, gunkan, maki e inari sushi a mano
Disfruta de una comida de sushi de 13 piezas acompañada de sake, umeshu o una bebida sin alcohol y postre
Visita un tranquilo barrio en el centro de Tokio con fácil acceso desde Shinjuku y Shibuya

El mundo de la elaboración de sushi es conocido por su rigor, con cortes precisos, técnicas perfeccionadas con el tiempo y una escena de restaurantes competitiva. Pero aprender a hacer sushi puede ser increíblemente divertido, y eso es lo que la Chef Akemi está aquí para demostrar. Ella crea un ambiente acogedor y desenfadado donde puedes aprender a hacer cuatro tipos diferentes: nigiri, maki, gunkan e inari, siguiendo su guía en su cocina hogareña y acogedora, justo en el corazón de Tokio. Con fácil acceso desde Shinjuku y Shibuya, Sasazuka es un distrito verde donde te transportarás a un lado más tranquilo y auténtico de la ciudad. Allí, entrarás en la acogedora cocina de Akemi para esta sesión de elaboración de sushi. Comenzarás preparando el arroz avinagrado, luego aprenderás a formar, enrollar, cortar y prensar cuatro tipos diferentes de sushi. El menú incluye nigiri clásico (cubierto con atún, salmón, camarón y vieiras y otras cinco selecciones de temporada), sushi enrollado (maki), gunkan (conocido como “sushi acorazado”) e inari (bocados de arroz avinagrado dentro de bolsillos de tofu). También hay una opción vegetariana disponible (por favor, especifica tu elección al reservar). Disfruta de tu generosa comida de sushi con una copa de sake o umeshu (vino de ciruela) o alternativas sin alcohol. Terminarás con una porción de helado de matcha o yuzu y llevarás a casa un folleto con las recetas originales de tu anfitriona, para que puedas poner en práctica tus nuevas habilidades de sushi en cualquier momento.

Vegetariano

No disponible

Vegano

No disponible

Halal

No disponible

Pescetariano

Disponible

Sin gluten

No disponible

Kosher

No disponible

Vegetariano

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Vegano

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Halal

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Pescetariano

Disponible

Sin gluten

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Kosher

No disponible

El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.

Todos los ingredientes y utensilios

9 piezas de sushi nigiri: cuatro selecciones fijas (atún, salmón, camarón y vieira) y 5 selecciones de temporada

1 rollo hosomaki, 2 piezas de sushi inari y 1 pieza de sushi gunkan

Una copa de sake, umeshu o una bebida sin alcohol (jugo de naranja o refresco)

Una porción de helado de matcha o yuzu

Transporte hacia y desde el lugar

Punto de Encuentro

Encuentra a tu anfitrión en el lugar de la experiencia, a aproximadamente 15 minutos en tren desde la estación de Shinjuku. La dirección del lugar y un enlace de Google Maps se proporcionarán al hacer la reserva.

Abrir en Google Maps

Cancelación gratuita

Cancela hasta 2 días antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 2 días anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

Akemi Castellano

Socio desde dic 2024

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Tasa de buenas opiniones

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5.0

6 opiniones

5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

1 Estrellas

6 opiniones

Concettamarzo de 2026 • byFood

I had such an amazing experience at this sushi-making class in Tokyo! I went with my boyfriend, and we honestly had the best time. The hosts were incredibly kind, welcoming, and funny: they made us feel comfortable from the very beginning. The whole experience was not only fun but also really engaging. We learned a lot while laughing and enjoying every moment. It turned into such a special lunch, far beyond what we expected. And of course, the sushi was absolutely delicious, everything we made...Leer más

Respuesta de Akemi Castellanomarzo 30, 2026

Thank you so much for your warm review. It really was a pleasure to spend time with you, and we are happy to hear that you enjoyed the lesson. We hope that you will have fun making sushi at home!

Steve Bourkeoctubre de 2025 • byFood

We had the best time with Akemi and Dan. Anyone wanting to learn how to make sushi, and the art behind it should sign up to this fabulous evening. Akemi is amazingly patient and is a master at clear explanations. Our daughter who is a vegetarian was catered for perfectly. As a family we had the best time. Thanks again Akemi and Dan for your hospitality.

Respuesta de Akemi Castellanooctubre 19, 2025

Thank you very much for joining us! It was a pleasure to have you and your family. We appreciate your kind review. Hope you are all well!

David Reillyoctubre de 2025 • byFood

We had a wonderful experience learning about sushi and learning how to make it with Akemi. It was educational, fun and delicious! We enjoyed the sushi we made for lunch, along with miso soup, sake and ice cream for dessert. We highly recommend Akemi for a sushi making experience !

Respuesta de Akemi Castellanooctubre 05, 2025

Thank you for the kind review! We are very happy to hear that you enjoyed the lesson. Enjoy the rest of your stay in Japan!

Amelie G.febrero de 2025 • byFood

The Sushi class was a lot of fun! The chef was really kind and explained everything very detailed, even showing us how to eat sushi correctly! The fish was very fresh and delicious. They were also understanding when I didn’t like a certain fish, they provided me with egg instead which I appreciated a lot! Definitely one of the best experiences you can do in Japan if you‘re a sushi lover.

Respuesta de Akemi Castellanojunio 07, 2025

I'm so glad that you had fun at our lesson! We loved having you!

Maxine L.febrero de 2025 • byFood

This sushi class conduced by chef Akemi and her husband was absolutely lovely ! I am a 25 years old french girl and I am delighted to had the opportunity to learn more about sushi making and the history of sushi themselves. Chef Akemi welcomed us inside her family house, in a very lovely and calm neighborhood of Tokyo that is both very easy to reach (only one station away from Shinjuku) and nice to walk through as it is a non touristic traditional living area of Tokyo that you would probably not...Leer más

Respuesta de Akemi Castellanojunio 07, 2025

Thank you so much for your kind review! I hope you enjoy making sushi at home as well!