Hanabusa

Ubicado en el tercer piso del terminal doméstico del New Chitose Airport, Hanabusa es un destino culinario excepcional para los amantes del sushi y los mariscos. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica que combina la frescura del mar con la tradición japonesa en un ambiente espacioso y cómodo. El menú de Hanabusa destaca por sus platos de sushi, mariscos y donburi, con especialidades como el Sanpo Chirashi, que incluye delicias como sea urchin, salmon roe, cangrejo y huevo rallado. También se puede disfrutar del Tuna Deluxe Rice Bowl, que presenta una selección de atún akami, chutoro y otoro. Los camarones dulces Botan Ebi y las vieiras son otros de los platos destacados que no te puedes perder. El ambiente del restaurante es razonablemente tranquilo, con 70 asientos en mesas y 10 en la barra, lo que permite una experiencia relajada y agradable. El servicio es una mezcla de atención y desenfado, con un personal amable que se adapta bien a los hablantes de inglés. Hanabusa es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en Hokkaido, ofreciendo platos que reflejan la riqueza del océano y la habilidad culinaria japonesa. Su ubicación en el aeropuerto facilita el acceso tanto para viajeros como para locales.