Izakaya Kusachi

Izakaya Kusachi es un acogedor y animado izakaya ubicado en el vibrante barrio de Susukino, en Sapporo. Situado en el séptimo piso de un edificio de uso mixto, el restaurante es fácilmente accesible a través de un ascensor. Este lugar es conocido por su cálida hospitalidad y un ambiente que evoca la esencia de una taberna japonesa tradicional, con música pop japonesa antigua de fondo. La especialidad de Izakaya Kusachi es su variada oferta de mariscos, destacando platos como el Kani Daruma (dumpling de cangrejo), Tako-atama (cabeza de pulpo) y una selección de sashimi fresco. Los amantes del cangrejo encontrarán una delicia en el Cangrejo Miso a la Parrilla en su Concha. Además, el menú incluye opciones como el Grilled Hokke (saurio del Pacífico) y el Zangi (pollo frito), que son preparados con técnicas de asado y ahumado. El restaurante ofrece tanto asientos en el mostrador como en tatami, proporcionando una experiencia auténtica y cómoda. Los clientes pueden disfrutar de una amplia selección de sake y otras bebidas, mientras que el personal, siempre eficiente y amable, se asegura de que cada visita sea memorable. Izakaya Kusachi no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también un espacio donde los detalles, como el uso innovador de la funda de los palillos que sirve como soporte, hacen que la experiencia sea única. Ideal para aquellos que siguen una dieta pescetariana, gracias a su menú centrado en pescado y mariscos.