Sapporo Sakenomi Junjoh Ha

Sapporo Sakenomi Junjoh Ha es un encantador izakaya ubicado en el corazon de Sapporo, especificamente en Tanukikoji 6-chome, a solo cinco minutos a pie de la estacion Odori. Este restaurante es parte de la reconocida cadena Seisu, famosa por sus ofertas de oden y sake. El menu de Sapporo Sakenomi Junjoh Ha es un deleite para los amantes de la cocina japonesa tradicional. Destacan platos como el oden, que incluye ingredientes frescos cocidos a fuego lento en un sabroso caldo dashi. Entre las delicias que se pueden disfrutar estan el Tachi Pon, Ikagoro, Motsu-ni, ostras frescas en oden, huevo cocido con salmon roe, y el namero de higado de Sanma con salsa de soja. Tambien se ofrecen croquetas de cangrejo con miso y crema, tempura de maiz y brochetas de cerdo negro envejecido con mentaiko. El ambiente del restaurante es vibrante y nostalgico, con una tematica retro de la era Showa que incluye decoracion y musica de la epoca. El interior cuenta principalmente con asientos en barra, algunas mesas y habitaciones privadas al fondo, permitiendo una experiencia tanto intima como social. El servicio es energetico y los platos se sirven con rapidez, lo que hace que la experiencia sea dinamica y agradable. Sapporo Sakenomi Junjoh Ha es el lugar perfecto para disfrutar de una noche relajada con amigos, degustando sake de alta calidad y platos que destacan la esencia de la cocina japonesa.