Ushio

Cualquiera que haya probado el okonomiyaki, ese delicioso panqueque salado originario de Osaka, sabe que no es precisamente un plato ligero. Sin embargo, USHIO en Roppongi ha dado un giro saludable a esta receta. Su okonomiyaki se cocina completamente sin aceite y está lleno de verduras nutritivas. ¡Así puedes disfrutar de uno de los platos más indulgentes de la cocina japonesa sin tanto remordimiento! Ofrecen una variedad de estilos. El estándar se prepara con verduras, masa, cerdo, camarones y calamar. Los amantes de la carne querrán probar su versión con carne de hamburguesa y huevo frito encima. Bueno, tal vez todo eso anule un poco los beneficios de cocinar sin aceite... ¡pero no importa! No te importará una vez que des el primer bocado. Si prefieres algo más saludable, opta por el okonomiyaki solo de mariscos. Su guarnición especial también merece la pena: un paquete de col rallada envuelto en carne de gyoza y cocido. El interior es acogedor y la comida es reconfortante. Para una auténtica experiencia de comida casera de Osaka, USHIO es una elección segura.