Yakitori Hachiman

Yakitori Hachiman es un restaurante galardonado ubicado en el animado barrio de Nishiwaseda, en Shinjuku City, Tokyo. Este establecimiento familiar, que abrió sus puertas en septiembre de 1995, es conocido por su especialidad en yakitori, utilizando pollo Daisendori y Oumi jidori de alta calidad. El chef y propietario se encarga personalmente de preparar cada plato, asegurando un sabor auténtico y delicioso. El menú ofrece una variedad de platos de pollo, como sashimi de pollo, sopa de huesos de pollo, estofado de menudillos de pollo y alitas de pollo. Además, los comensales pueden disfrutar de huevos de codorniz, champiñones shiitake y cartílago de rodilla, todos cocinados a la perfección con carbón Kishu Binchotan. El ambiente de Yakitori Hachiman es acogedor y animado, atrayendo a una clientela joven que busca una experiencia gastronómica relajada y amigable. El restaurante también ofrece una selección de sake japonés, complementando perfectamente los sabores de sus platos. Situado en el sótano cerca de la intersección de Nishiwaseda, el acceso es sencillo para aquellos que deseen disfrutar de una comida memorable. Se recomienda hacer reservaciones, ya que el lugar es muy popular. Además, el personal puede comunicarse en inglés, lo que facilita la experiencia para los visitantes internacionales.