東京で手打ちうどん作りと書道体験を同時に楽しむクラス
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10食を寄付します
東京の地元の生活に溶け込みながら、うどん作りと書道を通じて日本文化を学びましょう。
ハイライト
美味しい手作りうどんを一から作る方法を学ぶ
伝統的な書道道具を使って個性的な漢字を書く
地元のバイリンガルの東京在住者と彼らの自宅スタジオで日本文化について語り合う
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経験の詳細
東京の喧騒を離れ、食とアートが融合した体験で日本文化に浸ってみませんか？地元のホストの自宅スタジオで、うどんを一から手作りし、伝統的な書道にも挑戦してみましょう。ホストは、料理と書道を通じて世界中の人々とつながることを大切にする、資格を持った栄養士であり、書道の達人です。このアットホームな文化交流の中で、日本の普段の生活や東京での暮らしについて学ぶことができます。
温かい歓迎を受けた後は、うどんを一から作る方法を学びます。うどんは日本の伝統的な麺で、通常ラーメンよりも太くてふっくらしていますが、地域によっては細いものや太いものもあります。シンプルに見えますが、実は体力が必要な作業です！こねたり、踏んだり、切ったりと、ちょうど良い加減で作るコツを学びましょう。これで自宅でもうどんを作れるようになります。
うどんの生地を作った後は、しばらく寝かせる必要があります。その間に、書道の古代の技術を学ぶチャンスです。ホストがあなたの選んだ漢字の書き方を教えてくれます。筆と墨を使い、慎重な書道の技術で、様々な筆運びを練習し、優雅にマスターしましょう！
生地が休んだら、特別な包丁と切り方で手作りうどんを一つずつ切る方法を学びます。短時間茹でて完璧に仕上げたうどんをその場で味わい、レシピも持ち帰ることができます。ホストとの会話を楽しみながら、心温まるうどんを味わい、日本での体験を共有しましょう。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 地元の家で行われるため、裸足での参加はご遠慮ください。靴下が必要です。
- 書道で墨を使うため、汚れてもいいカジュアルな服装でお越しください。
集合場所と集合時間
集合場所は外神田です。予約完了後に詳細とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
So much fun! So tasty! Amazing service and patient teacher. Would highly recommend to anyone visiting Tokyo. Although we had dietary restrictions, the host Watana was so accommodating and made it...続きを読む
My wife and I had a fantastic time with Wakana, learning about both Calligraphy and Udon noodles. Wakana gave us a warm welcome and was a great host for the experience. She talked us through both t...続きを読む
Had a great experience learning to make udon noodles and do caligraphy with Wakama. She was very nice and responsive between the time we booked until the class itself. The udon itself was the best...続きを読む
We had a wonderful time with Wakana and feel confident we can make udon in the future! She was great with my boys and it was fun to meet her family as well. She speaks excellent English and has l...続きを読む
よくある質問