We had a great time learning the fine art of sushi-making from very experienced sushi-master Yoshio! In addition to the sushi we made under supervision and guidance from the chef, he prepared us some other tasty pieces and a nice sukiyaki! The staff were very helpful and nice to talk with, including the cute robotpets :)
金沢で寿司職人の技を学ぶ!50年の経験を持つ達人による寿司マスターコース
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ハイライト
概要
知っておくべきこと
よくある質問
- 金沢で50年以上の経験を持つ板前職人から寿司作りを学ぶ
- 職人のデモンストレーションを見てから、手で握り寿司や巻き寿司を作成
- 職人が作った天ぷらやすき焼きを含むフルコースの寿司を堪能
- 特製の茶碗と証明書をお土産として持ち帰る
ベジタリアン
対応可能
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応可能
コーシャー
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コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をホストへお伝えいたします。
ゲストが作るにぎり4貫(甘エビ、マグロ、ハマチ、大トロ)と巻き寿司1本
シェフが用意するにぎり4貫セット(イクラとウニ、数の子、炙りサーモン、うなぎ)
シェフが用意する天ぷら一人前(エビ、魚、トマト、ピーマン、ヤングコーン、ナス)またはすき焼き
ドリンク1杯(ビール、日本酒またはソフトドリンク)
特製湯呑みの記念品と修了証
レストランへの往復交通費
追加の食事や飲み物
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
Yoshio and his Team
パートナー登録年 2月 2025
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2 件のレビュー
JG
Jacoba Gispen2026年11月 • byFood
SM
Seifey Mohammad2025年11月 • byFood
This was one of the coolest experiences of my life. The staff were amazing, knowledgeable, and so incredibly kind! The class was super fun and very informative, sensei was truly a master as he crafted sushi on a brilliant level. I would highly recommend this to anyone and especially to anyone looking to have a date night. My fiancé and I had such a great experience that we will never forget, full of laughter and fun together. And to the staff who treated us like family, thank you so much for ev...続きを読む