atelier Morimoto XEX

XEXシリーズのレストランは、その名だけで十分な存在感を持っています。これらは、20以上のレストランを手掛けるスーパースターシェフ、森本正治氏のシグニチャーレストランです。彼は日本の料理界のアイアンシェフとしても知られています。 その中でも、彼の名を冠した唯一のレストランが「atelier Morimoto XEX」です。六本木に位置し、地下には鉄板焼きカウンター、1階には一枚板で作られた寿司カウンターとバー、2階にはシガーラウンジがあります。さらに、2階にはプライベート鉄板焼きグリルもあり、親しい集まりや特別な日に人気を博しています。 このような評判のレストランには、地元の有名人だけでなく、海外からも多くのセレブが訪れます。特に、元XEX代官山の寿司シェフである畠山武氏が率いる寿司と鉄板焼きカウンターは注目の的です。江戸前寿司のスペシャリストである畠山シェフは、伝統を大切にしながらも新しい挑戦を続けるそのスタイルで名を馳せています。 もしかしたら、atelier Morimoto XEXに訪れれば、あなたのお気に入りのセレブに会えるかもしれません。それは、すでに魅力的な夜をさらに特別なものにしてくれるでしょう。