Bashunro Ginza Branch

Bashunro Ginza Branchは、東京の中心地である銀座に位置し、馬肉料理を専門とするレストランです。新鮮な馬肉は毎日熊本から直送され、刺身、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの多彩な料理として提供されます。特に、馬肉のトロネギ御膳や馬ホルモン煮込みは絶品です。 このレストランは、馬肉料理だけでなく、地域の名物料理も楽しめます。辛味のあるレンコンや稲庭うどんなど、独自の味わいを持つ料理が揃っています。料理の技術としては、しゃぶしゃぶの出汁と野菜を使った調理法や、名物のなめろう（馬肉のたたき）などがあり、訪れる人々を魅了します。 Bashunro Ginza Branchは、洗練された都会的な雰囲気の中で、個室も完備しており、プライベートな食事体験を提供します。スタッフは英語でのコミュニケーションも試みており、翻訳ツールを使用して外国人のお客様にも対応しています。 このレストランは、2017年4月に銀座にオープンし、長年にわたり馬肉専門店としての地位を確立してきました。運営はOC-J Co., Ltd.によって行われており、大阪の北区に本社を構えています。銀座の他にも、北新地や祇園にも店舗を展開しています。