Comptoir Missago

フレンチレストランが数多く存在する中で、「コントワール ミサゴ」はそのシンプルで爽やかなスタイルで際立っています。寿司やカリフォルニア料理、フレンチなどの経験を活かした土切シェフが、食べる芸術作品を創り出します。 季節の味覚からジビエまで、訪れるたびに異なる味わいを楽しめます。ぜひ試していただきたいのは、生ウニとコンソメジュレの組み合わせや、ジビエのスペシャリティであるサルミソースを使ったローストワイルドダックです。ジビエは一年中楽しめ、季節やその週の食材に合わせて少しずつ異なる調理法で提供されます。