Hanayama

Hanayamaは、福岡市東区箱崎に位置する焼き鳥の名店です。Hakozaki Shrineの近くにあり、訪れる人々に幸運をもたらすと言われています。店内は広々としており、明るく活気に満ちた雰囲気が特徴です。Hanayamaは、元々屋台として始まり、そのオリジナルのフレームが店内に残されています。現在は、Shinが3代目としてこの伝統を受け継いでいます。 メニューには、焼き鳥をはじめ、様々な料理が揃っています。焼き鳥は、シロ、和牛サガリ、鶏皮、豚レバー、豚バラ、つくね、砂肝などがあり、卓上の炭火グリルで提供されます。また、酢もつは柚子胡椒とキクラゲを添えて提供され、ラーメンはあっさりとしたスープと少し太めのストレート麺が特徴です。その他にも、焼きチャーシューやチャーシュー丼、おでんやカマスイ魚など、豊富なメニューが楽しめます。 サービス面でも、スタッフはフレンドリーで気配りが行き届いており、セルフサービスの水も用意されています。地元の酒「Shigemasu」も楽しむことができ、福岡県八女市から取り寄せられています。 Hanayamaは、焼き鳥を中心に多彩な料理を提供し、訪れる人々に心地よい時間を提供することを目指しています。