レストランの詳細

南青山の伝説的な焼肉店「よろにく」の姉妹店として、2014年に末広町にオープンした「なまいき」は、肉を生のまま楽しむという大胆なスタイルを提案しています。

「なまいき」では、厳しい基準をクリアした生肉料理を提供しており、慎重派の方でも安心して味わえます。特に、口の中でとろけるような食感の赤身肉の刺身は絶品です。注目のメニューには、シルキーな豆腐エスプーマをのせた白ユッケや、独特な納豆ユッケを含む3種類のユッケがあります。特別な一品として、軽く炙った和牛を伝統的な「炙り」技法で握り寿司に仕上げたものもおすすめです。

姉妹店として「なまいき」では、「シルクロイン」など、前店で人気を博した料理も引き継いでいます。この和牛ロインは、非常に細かくサシが入り、薄くスライスされて旨味が溢れ出します。

生肉に抵抗がある方には、熟練のスタッフが焼き上げる伝統的なカットの料理も用意されています。細かくスライスされ、塩昆布で味付けされた牛タンの芯や、大根おろしを加えた繊細な出汁で仕上げたミスジ（肩肉）を堪能できます。ザブトン（肩ロース）は特製のタレで提供され、濃厚な卵黄と共に楽しめます。

食事の締めくくりには、爽やかな味わいの泡そうめんや、本格的なかき氷でデザートを楽しんでください。

Namaiki アクセス情報

• なまいきは末広町駅から徒歩1分、湯島駅から徒歩3分、秋葉原駅から徒歩7分です。

Namaiki 電話番号

Namaiki 営業日

Namaiki 住所

日本、〒101-0021 東京都千代田区外神田6丁目14−7 Vort末広町 2F

Namaiki キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。